济南非转基因食用油成了稀罕物 多以转基因大豆为原料

市面上销售的豆油多是转基因大豆制成记者李鹏飞摄□本报记者郭吉刚

原标题：济南非转基因食用油成了稀罕物多以转基因大豆为原料

记者连日调查发现，济南各大超市中销售的大豆油、调和油，不少都是采用转基因大豆作为原料。有关专家表示，转基因食品是否安全目前尚无定论，但转基因食品生产大国美国却很少消费转基因食品。

大豆食用油多为转基因

7日上午，记者走访了市区多家大型超市，发现不少品牌的食用大豆油、调和油所用的原料都是转基因大豆。在一家大型超市内，入口处整齐摆放着各种品牌食用油。为了吸引顾客，不少品牌食用油在标签上大做文章，“非转基因”的字样随处可见。在一款5L装的某品牌花生油在图标下方标注着“非转基因食品”，字体比商品名更加抢眼，另一品牌标签上“5S纯物理压榨，非转基因”的字样一目了然。

相对“非转基因”的高调，“转基因”大豆油、调和油却显得“很低调”，标签上字样都比较难找。在一款品牌花生浓香食用调和油标签上，记者找了很长时间才在左侧密密麻麻的文字说明中找到“大豆油(加工原料为转基因大豆)”的字样。

对于价格比较便宜的大豆油，导购员却并不怎么推荐。“大豆油价钱虽便宜，5L装的一般在50元左右，但卖的并不怎么好，个人家里食用我们不推荐。”一名导购员告诉记者，大豆油虽然适合炖菜和煎炸，但现在市面上基本都是转基因大豆油，很少有用天然生长的大豆做原料的，转基因是好是坏都没人说得准。

廉价大豆油多流向饭店

记者在七里堡路附近一家大型综合批发市场看到，粮油店门口都摆放着桶装食用油，大多是一些知名品牌，几乎每种油都比超市要便宜很多。“一般酒店或是食堂多数买这种大豆油，大桶是20L，价格每斤平均5元左右。”一位粮油店老板介绍，也可以倒出来散着卖，价格还是5元左右。

随后记者以买油人身份咨询一家大型粮油销售公司，一名工作人员介绍，该公司主要销售转基因大豆油和调和油，20L桶装转基因大豆油的价格为178元，平均一斤油在4.8元左右，如果是大量批发，价格更低。当记者问及是否有非转基因大豆油时，该工作人员表示，非转基因大豆油价格要贵很多，同规格的一桶要240元，“开饭店用啥非转基因的啊，又没人能尝出区别来。”

据济南一家品牌酒店的厨师长表示，使用花生油的成本太高，为控制成本，酒店、食堂使用廉价转基因大豆油在行业内并不是秘密，成本价为每斤4元左右。转基因大豆油不像地沟油等劣质货，顾客不容易察觉，炒出来的菜在口感上也很难分辨。除了转基因大豆油外，酒店还会用一些廉价调和油。在一些酒店门口，运货车拉进去的油桶上标有“转基因大豆油”字样。

低价“洋大豆”大举入侵

目前，国内大多数食用油企业都有相当比重的产品使用转基因原料，很多知名的品牌，在大打“非转基因”概念的同时，同样也生产大量的转基因食用油。

中国是大豆的故乡，主产地东北是世界上最适宜种大豆的地区之一，被称为大豆种植的黄金地带。但为何粮油加工企业不愿多生产“非转基因”大豆油?据专家分析，根本原因在于转基因大豆所带来的经济效益。转基因大豆含油量高，出油率比国产大豆高5%左右，而且价格更低。国际市场非转基因大豆比转基因大豆价格平均高25%，粮油加工企业成本优势在很大程度上得益于从海外大量进口的转基因大豆。

该专家表示，国产大豆种植地东北的黑龙江等地区，年产量低，出油率也不如进口大豆，价格还比进口的贵很多。东北的一些小型加工厂家可能会生产少量的“非转基因”大豆油，基本上只能满足当地消费。如果再从东北运到其他省市，价格太高，没有市场竞争力，也是导致洋大豆泛滥的重要原因。

据资料显示，2012年我国进口大豆5838万吨，比上年增加11.2%，比2005年增长120%，创历史新高。除了美国，中国还从巴西、阿根廷等国进口大豆，这些国家80%以上都是转基因大豆。

在大豆进口量逐年上升背景下，国产大豆生产和加工业日渐萎缩已成为不争的事实。据农业部统计，2012年我国大豆种植面积仅8682万亩，连续5年下降。2013年大豆主产区黑龙江省大豆种植面积就减少了30%左右。转基因进口大豆的泛滥，损害了国内农民利益，挤垮了国内大豆产业。