微山县打造郗山村农家乐美食街

自去年以来，微山县以充分挖掘乡村旅游特色资源为依托，以打造“微山湖”乡村旅游品牌为目标，在对全县乡村旅游资源进行普查的基础上，确立了打造郗山村农家乐美食街的切实目标。郗山村位于微山岛景区与湿地公园之间，交通便利，村内饮食文化地域特色鲜明，用微山湖水做出来的野生鱼鲜、香、嫩，成为微山饮食文化的代表。村内聚集有华记鱼馆、云鹏鱼馆、郗山湾渔馆、郗山湖味鲜鱼馆、恒泰鱼馆、鸿运渔馆等30余家鱼馆，风味各异的渔家做法，将微山湖的美味淋淋尽致地展现在游客面前，形成了“来微山湖赏荷，到郗山湾吃鱼”的顺口溜。

为进一步规范农家乐的经营，提升乡村旅游的品质，微山县旅游局联合韩庄镇政府，积极组织郗山村农家乐经营户参加了第二批乡村旅游“改厨改厕”；同时联合食品药品监督管理所、工商所等部门对30多户经营户进行评选，确定了“十佳渔家乐”，并授予了微山县旅游局监制的渔家乐牌匾。

下一步，微山县旅游局将引导众多的乡村旅游经营户成立乡村旅游合作社，制定相应的章程，形成规范化发展，良性竞争的氛围，推动郗山美食街的转型升级，为申报山东省乡村旅游示范村、山东省旅游特色村打下坚实的基础。