齐河黄河湾大闸蟹获金杯奖

原标题：齐河“黄河湾”大闸蟹喜获第三届名蟹大赛金杯奖

近日，在江苏金坛举办的第三届中国名蟹大赛上，齐河县黄河湾渔业有限公司生产的“黄河湾”牌大闸蟹在全国30多家水产养殖企业选送的河蟹中脱颖而出，获得金杯奖。这次中国名蟹大赛由中国渔业协会主办，河蟹分会承办，上海海洋大学专家组评审。参加评比的河蟹来自上海、江苏、安徽、江西、辽宁、湖南、山东、浙江、四川等10余个省市水产企业所出产的大闸蟹。专家们对选送大闸蟹体色、体征、体重、活力、肥满度等方面进行了全面、公正、公开的评选。“黄河湾”牌大闸蟹以背青腹白、红亮有光；爪金毛黄、体态健壮；鳃丝乳白、清爽；蟹黄色艳丰满，蟹膏晶莹油润；蟹肉色泽白嫩，饱满有弹性；口感鲜嫩、幽香、微甜。最具正宗中华绒螯蟹的各种特征而受到与会专家、评委及各大养殖企业代表的青睐和一致好评，并最终获得金杯奖。