半岛、香格里拉等酒店本土化吸引顾客
2013年11月27日 10:32
来源:迈点网 作者:陆春晓
陆春晓)各类高端酒店都在为争相提供豪华的酒店设施。在纽约,James hotel同样利用当地特色,邀请本地艺术策展人马修·詹森开发自助游,充分利用周边地区的艺术价值,让客人参观该地区最好的非营利艺术空间,画廊和文化景点。
各类高端酒店都在为争相提供豪华的酒店设施。米其林星级精致餐厅,无边泳池和大理石浴室……酒店产品和装饰往往采用标准化的配备,但这些设施却给顾客相同的感受。旅客有时会质疑他们是在东京,都灵还是在其他地方。为了提供区分感,吸引挑剔的顾客,越来越多的酒店都开始引入当地特色和游览帮助,吸引客户。
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半岛酒店为了体现特色,通过半岛学院计划给每家酒店提供各类改造经验。客人在东京半岛酒店可以参观酒窖,品尝特色饮料等各项内容,这些都包括在酒店提供的服务之内;在香港,客人可以参观老工艺工匠从事的传统工艺品,如纸张制作过程或旗袍按钮制作过程等;在洛杉矶,游客可以在华纳兄弟工作室,通过电影和电视机,来一个私人“背后的幕后之旅”。
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阿曼度假村也推出了类似的举措,来突出酒店特色。在加勒阿曼度假村,可以品尝地道的斯里兰卡美食,酒店的厨师都是在本地市场来选择食材,烹饪给客户食用。酒店的一个区域,还专门用来教旅客们如何在陶壶烹饪传统的咖喱;在巴厘岛,客人会在当地艺术家布鲁斯的率领下,参观具有当地特色的画廊和工作室,并教导巴厘岛艺术。
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在纽约,James hotel同样利用当地特色,邀请本地艺术策展人马修·詹森开发自助游,充分利用周边地区的艺术价值,让客人参观该地区最好的非营利艺术空间,画廊和文化景点。
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在温哥华的香格里拉酒店,每年夏天都会举办一个农贸市场比赛。由Jean -Georges的餐厅,在当天的食材供应商中选择一个早午餐农产品使用,客人可以重返市场在小吃摊位前品尝;游客在马尔代夫的香格里拉维林吉利度假村,可以在海滩参与酒店的文化之旅。在导游的带领下游览,让客人参观村庄的清真寺、学校、农场和路边店,并体验到在该国现实生活。这些特色华服务,都超越了许多豪华度假村所提供的范围。
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