尊茂酒店特色餐厅“茹仙古丽”开业

原标题：茹仙古丽——来自帝都的新疆美食盛宴

尊茂酒店集团旗下特色餐饮品牌“茹仙古丽”在北京东城区揭开它神秘的面纱。

“茹仙古丽• 新疆美食盛宴” 特色餐厅来自于清真美食之都的新疆乌鲁木齐，主打新疆特色美食文化，各类小吃菜品，色香味美。“茹仙古丽”在维吾尔语中寓意“明亮的花” ，正如餐厅的经营理念，旨在为客人带来更多纯正的舌尖享受，同时领略新疆文化的无限魅力。

餐厅位于北京市东城区广渠门内大街27号鼎新大厦三层，营业面积可达3300平方米。宾客除可置身于伊斯兰风格的建筑中、品尝新鲜可口的美食，更有机会欣赏到热情的少数民族歌舞表演，体验别样情怀。

“茹仙古丽”餐厅共拥有14间包厢，6个卡座，散台400个餐位，可同时容纳500人就餐。装修内饰具有浓郁的民族气息，精致典雅，风格独特，处处凸显出伊斯兰建筑的风格。

新疆民族美食享有悠久的历史，烤全羊、手抓肉、原古抓饭、那仁，馕、恰马古、巴楚菇等，都被各地人们所津津乐道。“茹仙古丽” 本着为宾客提供绿色、原味美食的宗旨，所有食材取自于新疆本土，选择优质土壤培育出来的纯净无公害作物以及无污染的野生鱼类等。在饭菜的制作和用料的上，也采用传统与现代相结合的方法，由新疆名厨亲手烹制，汇聚地方美味的精华，融入西方佳肴的特点，形成属于“茹仙古丽”的特色菜品。

尊茂酒店集团是中国电信旗下专业酒店资产管理和运营公司，成立于2008年，2012年成功重组上市，成为中国电信集团第三家上市公司—号百控股(股票代码：600640)下属控股子公司。2013年，尊茂酒店集团全面启动品牌重塑。雄厚的资本，强大的背景，以及专业的管理团队，打造出统一而稳定的品牌化形象。旗下“尊茂”、“辰茂”、“之茂”三个酒店品牌立志成为行业中端市场的佼佼者。集团目前拥有酒店逾40家，分布于北京、上海、浙江、湖北、安徽、广西、新疆等14省市区，总客房数达7000余间。