刘嘉玲进军香港饮食界 开三大食府

TAPAGRIA

TAPAGRIA

西班牙酒吧TAPAGRIA除了供应西班牙式小吃及美酒外，逢星期五、六晚上10时30分后更会摇身一变成为设有驻场DJ深宵打碟的酒吧。

TAPAGRIA的设计玩味十足，开放式厨房就在立体曲线的弧型吧台中央，餐椅及吧凳形状趣怪，缀以颜色鲜艳的坐垫，吸引众人的眼光，藉此向加泰罗尼亚传奇建筑师高弟致敬。

TAPAGRIA拥有全港最多款的西班牙特饮(Sangria)，利用不同鲜果口味混合红酒、白酒、粉红酒、西班牙汽泡酒(Cava) 及西班牙粉红汽泡酒(Cava Rose) ，组合出超过65款西班牙特饮(Sangria) 。其他酒类亦一应俱全。在夜景迷人、气氛时尚的露天平台畅饮，更是写意醉人。

刘嘉玲小姐说：「我选择跟友人共同合资开设日本及西班牙餐厅，是因为这两地的美食都非常时尚、深受大众欢迎，而且也是我自己的至爱。我曾跟随大厨前往京都及巴塞隆拿，尽心学习相关烹调知识，并同时收集不同创作意念，务求为两间餐厅打造洋溢地道特风情的装潢。」

这时尚餐饮地目标开幕，标志着刘嘉玲小姐重返餐厅酒吧业界。今次亦是她继于上海及北京经营餐厅及夜店后，首度进军香港饮食界。（伍策）