京城的老字号饭店回味北京经典美味

2013年09月05日 11:46
来源：千龙网

特色菜品：葱烧海参、焦熘丸子、乌鱼蛋汤、糟溜鱼片、香酥鸡、水晶肘子、红烧蹄筋、烤馒头等。自驾路线：沿珠市口东大街行驶1000米，过左侧的北京美博城商务写字楼约200米后直行进入珠市口西大街行驶即可到达。

北京老字号：仿膳饭庄

仿膳饭庄是老北京城内有名的宫廷菜馆。所谓的宫廷菜，自然就是以这“满汉全席”而闻名。饭庄的地段也不是什么美食城、小吃街，而是坐落在北海公园内。这里背山面水，游廊环抱，景色十分秀美。您这来到北京城，逛逛后海走进北海，到这仿膳饭庄来品一品皇家御膳，别有一番情趣。各式的宫廷菜品精美味鲜，宫廷点心也一直坚持传统的手工操作。来北京品一回真正的宫廷菜就必来仿膳饭庄。

特色菜品：豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼、菊花桂鱼、葱烧海参、燕尾桃花虾、一品豆腐等。

食客体验：感觉也只有北京才会有这样的饭庄了。北京这样历史厚重的地方，吃着皇家宫廷菜，每一样都特别精致!虽然价格不便宜，但是来北京吃宫廷菜一定要去。服务员也都是宫廷打扮，环境豪华舒适，大气典雅，古香古色的感觉很不错。

店面地址：西城区景山西街北海公园东门内(故宫后侧)

周边景点：北海公园、景山公园、鼓楼大街、恭王府花园、故宫博物院等。

都一处烧麦馆

都一处烧麦馆，这门店的牌匾可是当年乾隆皇帝御笔所赐。当年乾隆皇帝微服私访回京途径前门，仅此一家店铺亮灯营业，恰巧这王记酒铺小店无名，因此皇帝寓意此时京城开门的就你这一家，便于回宫后亲笔题写了“都一处”为店名。现如今前门大街和方庄的门店生意都很火爆。都一处不仅烧麦好吃，还有很多传统北京小吃和京味菜肴。清香的春韭配以浓厚汤汁的炸三角就是当年小酒铺里流传至今的。更有乾隆白菜、芥茉鸭掌很多地道的菜品。