对美食孜孜不倦的追求 十大鲜为人知的美食地

原标题:吃货的新大陆 探寻十大鲜为人知的美食地

古语有云：民以食为天。近年来，一部《舌尖上的中国》更是红遍全国，这一切都昭示着我们对美食孜孜不倦的追求。那么，各位驴友们，在你选择旅行地时，当地是否有美食一定也是一个至关重要的因素吧。近日，国外资深旅游网站《孤独星球》网为大家隆重推荐了世界上鲜为人知的十个美食所在。咱们一起去瞧瞧吧。

热狗(美国，芝加哥)

热狗(美国，芝加哥)

如果你把热狗一概归为平民食品，可就绝对大错特错了，芝加哥热狗绝对是一款令人赞不绝口的经典食品。不像其它热狗大多添加其它肉类来充数，芝加哥热狗绝对是百分百纯牛肉的，加上盐、芥末、香料等，上面覆着一层切成丁状的新鲜西红柿和辣椒，光是看着就让人口水直流。

　　Vincisgrassi宽面(意大利，马尔凯)

提起意大利面，大家一定不陌生吧，而Vincisgrassi宽面更是经典中的经典。面条软滑可口，散发着维诺库托(意大利一款葡萄酒)的清香，里面点缀着牛肉、蔬菜、鹅肝、松露和野生菌等，上面还覆着一层贝夏梅尔调味酱和意大利干酪。真乃色香味俱全的美食也。

　阿斗波(菲律宾)

很难想象这道被菲律宾全国上下一致奉为国菜的阿斗波，竟然只用了区区四种原材料：炖肉、蒜、酱油和醋。 在整个菲律宾，不论是家常午餐，正餐或是办公餐，到处可见它的身影。有了它，再加上一碗白米饭，万事妥帖矣。当然，大到每个省市，小到每家每户，大家会在此基础上加以改造，比如肉可以是鸡肉或是猪肉，还可以添加鹅肝、胡椒子、月桂叶等。不过鸡肉阿斗波始终是公认的经典。

　龙虾(古巴)

龙虾(古巴)

如果要问古巴什么最著名，也许有人会答不出来，有人会回答“音乐、雪茄或是朗姆酒”，但是鲜少有人会提到当地的食物。但古巴的龙虾绝对是会让你眼前一亮，口水直流的那种，将当地的龙虾烤过，上面再浇上一层柠檬汁和黄油，既鲜嫩可口又带着一丝甜味，而最重要的一点则是，这里龙虾的价格实在是便宜得令人咋舌。

海鲜面(西班牙，加泰罗尼亚)

海鲜面实际上为广受其它国家喜爱的西班牙海鲜饭的面条版。与海鲜饭不同的是，在海鲜面里面没有米饭，取而代之的是圆细的意面，浸在鲜香扑鼻的鱼汤中，上面覆着各式海鲜，对虾、鱿鱼、贝类等等，对了，还有一勺蒜泥蛋黄酱，美味极了，怎么样，食指大动了吧。

格鲁吉亚奶酪饼(俄罗斯，索契)

相信很多在2014年去索契观看冬奥会的朋友，一定不会错过这款有着当地特色的奶酪饼。其中比较有名的是船型奶酪饼，先是把烤面饼做成船型，里面加上各种馅儿、奶酪(有一种叫苏卢古尼的奶酪咸咸的，在当地十分有名)、黄油等，尝起来松脆可口。