风靡全球的西班牙油条 你尝过了吗
2014年07月25日 16:30
来源:红酒世界网
在西班牙,油条(Churro)是国民早餐的必选食物之一,一般配以香浓温热的巧克力沾着吃。8. 拉美各国:在委内瑞拉、秘鲁和多米尼加等国家,在油条外裹满糖霜、肉桂粉或者巧克力酱,或者在油条里填满各式各样甜甜的酱都很流行。
中国
3. 中国:西班牙马德里最知名的圣基尼斯油条店(San Gines)始建于1894年,为了打开巨大的亚洲市场,已经在中国上海开设店面。为了与中国“笔直的”油条区别开来,圣基尼斯把西班牙油条取了中国名字为“Xuanlezi”,意为“旋转更快乐”。店里提供切达奶酪(Cheddar)或者墨西哥的辣酱来和油条配着吃。此外,圣基尼斯油条店在哥伦比亚也有分店,并计划在墨西哥、法国、美国、加拿大和泰国也开设店面。
在西班牙,油条(Churro)是国民早餐的必选食物之一,一般配以香浓温热的巧克力沾着吃。不过在世界的其它地区,西班牙油条已经被各地的饮食习惯成功改造成各具地方特色的美食。现在的油条,不再只是“西班牙”
4. 东京:圣基尼斯油条店也征服了东京市场。在那里可以找到伴有巧克力酱,具有草莓、浆果、蜜瓜和茶等风味的西班牙油条。这些油条还有着可爱的颜色,让人食欲大开。
印度尼西亚
5. 印度尼西亚:爱好甜食的印度尼西亚人把西班牙油条称为“西班牙甜甜圈”。在那里,西班牙油条都裹满了糖霜或者肉桂粉,并伴有冰淇淋、干果、甜牛奶酱以及各式各样的冷巧克力酱,要多甜就有多甜。
埃及
6.埃及:在这个神秘的国家,这种同样被称为“西班牙甜甜圈”的油条有着不一样的名字——“Balah El Sham”。这款油条采用水、鸡蛋和小麦制成,并以甜点的形式呈现,头层裹满黑巧克力酱、白巧克力酱或者甜牛奶酱后,外面再裹上一层糖霜,有的还带有咖啡、薄荷或者花生等风味。
7. 美国:对于定居美国的拉美移民来说,这是一款带有传统文化色彩的美食,大部分的人仍遵循着西班牙传统的吃法,少部分人则会在油条里面裹满果酱、巧克力酱或者甜牛奶酱。
8. 拉美各国:在委内瑞拉、秘鲁和多米尼加等国家,在油条外裹满糖霜、肉桂粉或者巧克力酱,或者在油条里填满各式各样甜甜的酱都很流行。而在波多黎各(Puerto Rico),西班牙油条的吃法则更为传统。
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