单县召开淀粉类制品专项整治工作会

单县食药局联合公安局、南城办事处召开淀粉类制品专项整治工作会议

据单县发布消息称，针对冬季广大群众食用粉条类淀粉制品需求量大的特点， 2014年12月15日，单县食药监局、公安局、南城办事处联合召开淀粉制品专项整治工作会议，单县淀粉制品生产加工单位70余家参加了会议。

会议针对单县淀粉制品加工现状进行认真分析存在的突出问题，并对开展专项整治和提升规范工作进行了部署。会上对粉条、粉皮制品具备的生产场所、必备的生产设备、使用淀粉为原料的粉条基本生产流程做了详细讲解，规定了企业的原料库、包材库、半成品库、成品库应具有的规模，明确规定不得超范围、超限量使用食品添加剂，严禁使用明矾。并发放《粉条、粉皮等淀粉制品生产加工经营者须知》等宣传材料。

同时强调，对无证无照经营、非法添加等违法违规行为坚决予以严厉打击，绝不姑息。会上讲清了食品生产违法犯罪所产生的严重后果，对未经许可，擅自开工生产的，单县食药监局将联合公安、工商及南城办事处依法予以取缔，涉嫌犯罪的移交公安机关依法追究刑事责任。此次会议进一步加强和规范淀粉制品生产加工行业行为，提高淀粉制品生产加工企业的安全保障。