[新闻]烟大保洁吃剩饭 学生自发做"光盘族"

餐厅管理方：他们是榜样，我们要学习

事实上，吃学生剩饭的7位保洁员，并非烟大的员工，而是为烟台威利发公司工作。原来，是这家公司出资兴建的烟大七餐厅整座大楼。烟大困于资金紧张，就将该餐厅的经营权出让给了威利发，该大楼内的所有餐厅，包括烟大七餐厅4楼餐厅在内，全部归威利发所有，工作人员也都属于该公司的员工。

4楼餐厅的保洁员用吃剩饭的方式倡导学生节俭的行为，之前餐厅管理方根本不知道。因为，管理方给他们开出的月薪是2000元，而且每个月都有300元的就餐补助，有这些薪酬作保障，他们认为各位保洁员完全有能力吃得上饭。在得知他们是看不惯浪费行为之后，餐厅经理表示非常震惊，而公司高层也表示，应该在公司内部倡导几位保洁员的节俭精神。

“我们公司初步打算给这几位保洁员一些奖励，具体措施我们还没想好。”七餐厅经理王辉岩昨天说。

学生：听说央视来采访，感觉很惭愧

保洁员吃剩饭的事件逐渐被各大媒体关注，昨天，《中国青年报》、央视记者陆续抵达烟台，到烟台大学第七餐厅进行采访，除了勤俭节约的保洁员外，烟台大学的学生们也备受关注。而在听说“央视”都来采访这件事的一瞬间，烟台大学海洋学院的大三学生王晓敏的第一反应便是“太丢脸了”。她说：“这会让人觉得烟台大学的学生很浪费，不知道珍惜粮食，但是像我这样家境一般的学生，从小就知道粒粒皆辛苦的道理，浪费仍只是个别现象。”“我没亲眼看见过保洁员吃剩饭，通过报纸知道后我第一反应是震惊，然后听说这次央视也过来采访，我感觉很羞愧。”烟台大学化学院大四学生付婕说，“其实，剩饭只是偶尔情况，可能由于食堂打饭的阿姨给得太多，或者某一种菜不合口味，实在吃不下去了才剩下的。但身边很多有过这种情况的同学听说这个事之后，都说以后再也不好意思剩饭了。”另外，付婕认为，食堂当时推出的“一元管饱”政策，尽管是出于好意，但却失控了，也是导致学生浪费的重要原因之一。