新的一天从早餐开始！5款鸡蛋早餐食谱

原标题：新的一天从早餐开始！5款鸡蛋早餐食谱

早餐是一天中最重要的一餐，准备一顿丰盛而营养的美食，让一天都充满活力！下面是5款以鸡蛋为食材的营养早餐食谱，简单又美味，快学起来吧！

熏鲑鱼吐司

熏鲑鱼吐司

配料

2片烤制的大理石黑麦面包

2汤匙奶油起司，分开放

1个煮鸡蛋，剥壳，切成薄片

2-3片熏鲑鱼

1茶匙刺山柑

几个莳萝

依照自己的口味添加盐和胡椒

制作方法

每片面包上涂上1汤匙奶油起司。把鸡蛋，鲑鱼，刺山柑，莳萝，再涂上1汤匙奶油起司，依据个人喜好撒上盐和胡椒粉调味。

秘制炒蛋

秘制炒蛋

配料

5个鸡蛋

2汤匙橘汁

2汤匙牛奶

2汤匙酸奶油

1汤匙韭菜，切碎或切段

1汤匙无盐黄油

按照自己的口味添加盐和胡椒

制作方法

1、打鸡蛋，搅拌均匀后加入橘汁，牛奶，酸奶油和韭菜，搅拌三分钟，直至搅拌均匀。

2、准备一个中等的平底锅，用中火加热，融化黄油，均匀的涂抹锅底，把鸡蛋混合物倒入平底锅30秒左右（直至混合物边缘焦黄）。用木勺或橡胶抹刀，把刚刚煮熟的边缘推到中间，较生的混合物移到边缘，继续煎炸，直到全部煎熟为止。