全国人民的早饭都在搞什么名堂?
2015年07月28日 09:59
来源:美食杰
在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐 他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;@米虫8853231: 武汉才是早点之都 热干面 豆皮 烧卖 面窝 花心坨 油饺 煎包 等等 煮细面、热干面、豆皮、面窝、汤包、烧卖、煎饺、煎包、糯米鸡
宁波的汤圆
宁波汤圆
汤圆是宁波的着名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。
宁波汤团做法有点儿像包饺子。用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。
做得好的汤团表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。
汤团表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
山东的煎饼
山东煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼。
大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作。
在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食。
此处小编想插播,煎饼果子当早饭还靠谱点啊,榜单谁评的,站出来!
长沙的米粉
长沙米粉
长沙人最爱吃的早餐就是米粉。=只要有人家的地方,就会有米粉店。
每一家米粉店都有自己的特色和风味,给人的感觉大不相同。
端上来时,只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起
上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生
卤香扑鼻,让人不禁想流口水。
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