好吃蛋糕的极致食材故事

过不了嘴瘾，就来过过眼瘾吧，我们来一起体会极致蛋糕食材的故事……

一方水土养育一方人，一方水土也滋养出一方食材，而众方食材方可打造一个极致蛋糕，而那些最极致的蛋糕食材，也许我们一辈子都不一定有机会品尝，但开开眼界总是可以做到的。

中国

使用品牌：乒乓Q有机山鸡蛋

选用理由：中国第一蛋，连续七年农业部有机认证

乒乓Q有机山鸡蛋

乒乓Q有机山鸡蛋连续7年获得农业部有机认证，世博会指定产品。在上千公顷柏树林中放养了上万只纯种本地山鸡，在山中采食柏籽、昆虫、草籽、青草、中草药，饮木鱼石山泉水，呼吸柏树林的新鲜空气。乒乓Q有机山鸡蛋，没有任何药物残留、无激素、没有转基因及重金属污染，而且具备了普通鸡蛋无法比拟的特点：蛋黄大、蛋清厚稠、香味浓、保质期长、蛋内蛋白质、氨基酸、卵磷脂、蛋黄素以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒、锶等均高于普通鸡蛋，尤其蛋内胆固醇含量远远低于普通鸡蛋（蛋黄蛋胆固醇含量较普通鸡蛋降低60％～80％）。低胆固醇能平衡人体营养。

新西兰

使用品牌：安佳大黄油、淡奶油、奶酪

选用理由：世界知名品牌，稳定供货渠道

安佳

安佳是全球知名乳制品品牌，1886年诞生，120多年来产品热销全球70多个国家和地区，深受万千消费者的青睐。现已登陆中国，将新西兰牛奶的本真营养菁华和自然清甜口感带给我们。吃习惯人造植脂奶油的朋友，偶尔吃一次会有意外的惊喜。