注册

学会10招让你的自制沙拉秒超餐厅水准


来源:瑞丽网

原标题:学会10招让你的自制沙拉秒超餐厅水准! 看着一大盘沙拉发愁?你发现自己做的沙拉远不及餐厅做的美味,也许问题出在准备环节或者食材的选择还是装盘艺术。下面为你提供10个自制沙拉的小技巧,你马上会做

试验不同的油和醋

试验不同的油和醋

香醋和橄榄油是沙拉的标配,但在沙拉中再添加其他种类的醋和油,例如鳄梨油,核桃油,米醋,雪利酒醋,或香槟醋,会别有一番风味。

加入香料和鲜花

加入香料和鲜花

在沙拉中添加不同的香料例如薄荷,罗勒,香菜,莳萝,茴香叶,会有不同层次味觉感受。同时如果条件允许,可以在沙拉中加入食用花,这样会给沙拉带来鲜艳的色彩和胡椒味。

添加奢华食材

蓝芝士,油封鸭,鹌鹑蛋或骨髓这些奢华食材的加入会使沙拉独一无二,顶端放置豪华食材的生菜沙拉令人惊艳。

相关新闻:

[责任编辑:柴杨]

标签:沙拉 餐厅 学会10招

人参与 评论

精彩推荐

0
分享到: