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姜武VS安琥:明星们的深夜食堂


来源:时尚网

原标题:姜武VS安琥:明星们的深夜食堂 有一对哥们儿,他们在法国的一个小镇迷上了那里的家庭小馆,于是,他们回到北京就开始折腾。我们跟踪他们开这个餐厅,从一片工地,不断拆拆补补重建,直到半年后成为一个温

原标题:姜武VS安琥:明星们的深夜食堂

有一对哥们儿,他们在法国的一个小镇迷上了那里的家庭小馆,于是,他们回到北京就开始折腾。我们跟踪他们开这个餐厅,从一片工地,不断拆拆补补重建,直到半年后成为一个温馨的小馆。这对哥们儿,叫姜武和安琥,他们的餐厅,就叫武琥九号。

拍摄姜武和安琥的时候,他们的餐厅还是一片废墟,我们索性就在工地上开拍,再加上两个北方爷们儿硬朗的气质,让人乍一看以为他们要开火锅店或是烧烤店。

其实,恰恰相反,武琥九号是个温馨小馆,深夜食堂。

明星们的深夜食堂

在戛纳吃出的餐厅梦

去年,姜武因为电影《天注定》去了戛纳,还带上好友安琥。没有采访和活动的时候,两个吃货就在戛纳小镇闲逛。一条美食街恐怕是从街头吃到了街尾。“那种感觉特别好,店面小小的,家庭式经营,你一进去每个人都跟你打招呼”,安琥说道。最让他们印象深刻的是海鲜大拼盘,生蚝、龙虾,蘸着芥末、酱汁,新鲜滑溜入口。这感觉让他们决定,是时候开一间自己的餐厅了:门脸不要太大,空间小、温馨,像家;菜品要有饕餮的感觉,让人看着满足,吃着满足;可以开到凌晨最后一个客人离开,客人想吃菜单上没有的东西也想办法给做......

处女座弄装修=折腾!

定位清晰后,哥俩儿就紧锣密鼓地开展工作。先是盘下工体一间大约500平方米的店面,相较于动辄数千平方米的明星餐厅,哥俩儿下决心走家庭式的感觉。平时主要是安琥负责餐厅的形象和营销,“店里的桌子、灯具、建材都是我跑的”,安琥说。姜武忙于拍戏,一开始也不知道跑装修这么麻烦:“琥啊,装修得怎么样了?”后来看他四处奔波,才知道不容易。两人吃饭时,姜武一边听工程进度,一边剥花生米,剥完几粒就递给安琥,说:“哥知道你辛苦,现在也就只能剥几颗花生米慰劳慰劳。”

处女座的安琥也的确是让人放心的生意伙伴,之前另一个股东要求在餐厅设置几个卡座,后来安琥拍戏回来,看到卡座,怎么都觉得不喜欢,就给姜武发微信,姜武一看:“这不是猪圈嘛!敲掉!”股东只能在一旁苦笑。“墙上的瓷砖也是,要是没镶好,敲掉重新做。”除了装潢考究外,热爱电子产品的安琥还给餐厅弄了不少高科技的玩意。比如和小米合作,吧台、收银台都将由大尺寸的超薄电视组成,寿司台前方也安装了50寸的液晶电视,让一个人吃饭、小酌的朋友不显孤单。

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[责任编辑:柴杨]

标签:明星们的深夜食堂 姜武VS 安琥

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