美食残酷战：日本铁路便当VS中国火车盒饭

原标题：美食残酷战：日本铁路便当VS中国火车盒饭

火车上为旅客提供餐饮已经是稀松平常的事，但相比起祖国高铁单调的饭菜，日本的火车盒饭因为十分的精致又极具地方特色，已经发展成了一种特色文化。日本的火车速度已然追不上祖国的高铁，但日本新干线竟然靠盒饭完胜了中国高铁！快来看看别人家的饭到底有多香吧。

日本铁路便当

火车上提供餐饮本不足为奇，但日本火车盒饭已经是一种特色文化。现在，日本的火车盒饭竟然发展成不仅仅在火车上售卖，更在超市、商场的各处热销的特色餐饮，并让各地的游客赞不绝口！

日本的火车盒饭大概发源于1885年日本东北本线宇都宫站，据说最初的盒饭极其简单，只是撒了芝麻和精盐的两个饭团和腌咸萝卜，用竹叶简单包裹着出售。随着日本铁路交通的不断发展，火车盒饭也不断推陈出新，到了今天，日本的火车盒饭的种类少说也有两千到三千之多，盒饭的样式也从最初廉价的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐。

乘客可根据自己喜好点单

日本火车上会为乘客提供菜单，顾客可根据自己的喜好进行购买。火车上盒饭价格不等，中等的约合人民币70元左右，相当于在东京的餐厅打工一个多小时的报酬。

尽管盒饭价格并不比地面上卖的贵，但质量和花色却一点都不含糊：日本火车盒饭充分利用了每个地方的特色食材，主推当地特色美食，这使得人们在乘车时就能够品尝到各地特色小吃。

　新鲜而又诱人的美味盒饭

日本铁路的盒饭不仅新鲜，色泽也很诱人。里面的食材种类很多，甚至会在一个盒饭里就用上多达20种的材料进行搭配组合，非常地实在！