扬州市16餐饮单位获授“餐饮食品安全示范”

原标题：16餐饮单位获授“餐饮食品安全示范”

日前，扬州市卫生局对第二批市级餐饮服务食品安全示范单位进行了命名表彰，邗江区西城汇酒店、邗江实验学校食堂等16家餐饮单位被授予市级“餐饮食品安全示范单位”称号。

邗江区根据创建示范单位的要求，年初进行了部署，通过召开动员会议，印发宣传资料，对创建单位负责人进行反复培训，卫生监督员进行现场指导，推广使用“五常法”、“六T法”等先进管理方法，推进示范创建活动。各创建单位高度重视，明确由专人负责，加强内部管理，加大对厨房卫生设施的投入，进一步完善了各项制度、规范操作流程，经督查验收达到了示范单位的要求。

此次称号是对邗江创建成绩的肯定。区卫生监督所表示，将以此为新的起点和动力，以更高的要求为标准，继续抓好餐饮食品安全工作，提升业务水平，努力再创佳绩。