放假通知波及餐饮市场 除夕上班“年中饭”冷场

原标题：放假通知波及餐饮市场 三十儿上班“年中饭”冷场

昨天，全国假日办公布了2014年的放假安排。令人大跌眼镜的是，除夕竟然不在法定假日范畴，这让很多预订了“年中饭”的市民措手不及。

除夕“年中饭” 6年前现身

在2007年公布的节假日方案调整中，除夕正式成为法定节假日，与初一至初六“搭档”，共同凑成七天假期。时隔6年后，除夕却被“剥夺”了法定假日的资格。

记者上午从多家餐饮企业了解到，早在6年前除夕还没有成为法定节假日的时候，餐饮企业的年夜饭预订仅限于一顿餐点。

“当时顾客只能预订晚餐，即18点30分到19点左右的年夜饭。那会儿春晚还比较火，很多市民为了能赶回家看春晚，吃饭都特别匆忙。”餐饮业内人士贾先生告诉记者，当时年夜饭可谓一位难求。

随着除夕被定为法定假日，除夕年夜饭逐渐分为两个时间段，一个是17点到19点档，另外则是19点以后档，而中午的“年中饭”也在这个时期发展起来。除夕当天的餐饮从一个时段发展成三个时段。

“中午吃饭时间比较充裕，而且很多家庭老人多，晚上出来就餐，回家时比较麻烦。”贾先生说。

“年中饭”退订 应提前进行

此次除夕被取消掉法定假日的身份，使得“年中饭”市场堪忧。记者上午从峨嵋酒家、砂锅居等餐厅了解到，目前它们的年夜饭预订已接近满员，“年中饭”也订出了六至七成。

“暂时还没接到退订电话，不过放假安排出来后，确实会影响一部分顾客的就餐时间。”一家老字号餐饮企业的负责人告诉记者。

记者上午从部分餐饮企业了解到，目前已经预订了“年中饭”的市民如需退订，需要尽早与餐厅协商。“现在订年夜饭大多会签订合同，有些餐厅还要缴纳定金，而目前离春节还有一个多月的时间，理论上来讲，现在退订‘年中饭’，消费者不会承担违约损失，但还是要尽快退，避免出现违约。”贾先生告诉记者。

相关新闻 2号办婚礼 不放假很尴尬

2013年和2014年的跨年是“一生一世”（1314）的谐音，因此虽然冬季天气寒冷，仍有不少新人选择在元旦小长假中举办婚礼。不过选在2014年1月2日举办婚礼的新人们却要头疼了，因为此次放假安排也让元旦假期重回1天。

爱心婚庆公司一位负责人告诉记者，1月2日他们接了三对新人的婚庆服务。“婚礼一般至少要提前3个月预订，当时大家不会想到元旦只放一天假。”

这位负责人表示，已经预订好的婚礼现在要改期基本不可能，“一是不知道有没有合适的时间，二是很多新人请柬都送出去了，改期再通知也很常麻烦。”他表示，由于不太可能出现退订，新人们就面临大量客人缺席的尴尬。