酱肉笋丁炒雪菜
2014年02月13日 09:26
来源：中华美食网
酱肉笋丁炒雪菜 原标题：酱肉笋丁炒雪菜 主料:酱肉1小块、冬笋2根 辅料:雪菜小半碗、毛豆100克、红椒1个、青蒜少许、姜少许、色拉油适量、食盐适量、白糖适量 酱肉笋丁炒雪菜的做法： 1.毛豆米煮后
酱肉笋丁炒雪菜
原标题：酱肉笋丁炒雪菜
主料:酱肉1小块、冬笋2根
辅料:雪菜小半碗、毛豆100克、红椒1个、青蒜少许、姜少许、色拉油适量、食盐适量、白糖适量
酱肉笋丁炒雪菜的做法：
1.毛豆米煮后断生，沥水
2.剥好的笋子和红椒洗净切丁
3.雪菜用清水冲一下沥水
4.炒锅入油，油温热时，依次倒入笋丁、毛豆、姜丝、酱肉、雪菜翻炒
5.加盐、糖，喷一点开水，撒入红椒丁和青蒜丁即可起锅
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