香脆腐皮卷
2014年02月10日 09:59
来源：中华美食网
香脆腐皮卷 原标题：香脆腐皮卷 主料：鱼肉300克、豆腐皮16张 辅料：鸡蛋1个 调料：食盐1/2茶匙、鸡精少许、葱少许、姜少许、黄酒1茶匙、糖1/2茶匙 香脆腐皮卷的做法： 1.将适量鱼糜、葱、姜
香脆腐皮卷
原标题：香脆腐皮卷
主料：鱼肉300克、豆腐皮16张
辅料：鸡蛋1个
调料：食盐1/2茶匙、鸡精少许、葱少许、姜少许、黄酒1茶匙、糖1/2茶匙
香脆腐皮卷的做法：
1.将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀
2.在将适量鱼肉馅涂抹在切好的豆腐衣上，用另一片盖在上面，用水将边缘粘合
3.Airfryer预热至180度5分钟
4.将豆腐皮均匀放进炸篮，设置时间8分钟，将豆皮烤至松脆变金黄色即可，食用时佐以辣椒酱
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