剁椒芽菜烧豆腐
2014年01月28日 14:22
来源：中华美食网
剁椒芽菜烧豆腐 原标题：剁椒芽菜烧豆腐 主料:豆腐1块、碎米芽菜1汤匙 调料:蒜4瓣、植物油5克、剁椒1汤匙 剁椒芽菜烧豆腐的做法： 1.豆腐洗净，蒜剥皮洗净，豆腐切1厘米见方的小块，蒜切小片 2.
剁椒芽菜烧豆腐
原标题：剁椒芽菜烧豆腐
主料:豆腐1块、碎米芽菜1汤匙
调料:蒜4瓣、植物油5克、剁椒1汤匙
剁椒芽菜烧豆腐的做法：
1.豆腐洗净，蒜剥皮洗净，豆腐切1厘米见方的小块，蒜切小片
2.热锅放植物油，放入蒜片，倒入豆腐，翻炒至边缘稍微出现焦黄色
3.倒入剁椒，碎米芽菜，翻炒均匀，倒入少量的水盖盖烧一会儿，汤汁收掉，入味即可出锅
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