焦糖朗姆香蕉
2014年01月23日 09:44
来源：中华美食网
焦糖朗姆香蕉 原标题：焦糖朗姆香蕉 主料:香蕉2根 辅料:杏仁片5克葡萄干10克提子干30克 调料:黄油30克白砂糖30克朗姆酒30克 做法： 1.准备好所需材料 2.葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒
焦糖朗姆香蕉
原标题：焦糖朗姆香蕉
主料:香蕉2根
辅料:杏仁片5克葡萄干10克提子干30克
调料:黄油30克白砂糖30克朗姆酒30克
做法：
1.准备好所需材料
2.葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟
3.香蕉竖着从中间切开
4.不粘锅中放入黄油，小火熔化黄油
5.将白砂糖放入熬至焦糖色
6.放入切开的香蕉
7.煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄
8.加入葡萄干和朗姆酒，用打火机点燃锅中的朗姆酒
9.火熄灭后轻轻转动锅子，撒上少许杏仁片出锅趁热食用
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