笋子炒鸡
2013年12月30日 09:56
来源：中华美食网
笋子炒鸡 原标题：笋子炒鸡 主料:春笋200克鸡腿3个 调料:食盐5克姜适量料酒5克生抽20克蚝油10克柠檬汁适量 做法： 1.鸡腿肉用调料腌制半小时 2.锅内放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出 3
笋子炒鸡
原标题：笋子炒鸡
主料:春笋200克鸡腿3个
调料:食盐5克姜适量料酒5克生抽20克蚝油10克柠檬汁适量
做法：
1.鸡腿肉用调料腌制半小时
2.锅内放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出
3.把腌制好的鸡腿肉倒入锅内翻炒5分钟，倒入一小碗清水焖10分钟
4.焖鸡腿肉的时候把笋子切好，等鸡肉开始出油，把笋子放入锅里炒熟即可
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