肉末炒茄子
2013年12月12日 10:32
来源：中华美食网
肉末炒茄子 原标题：肉末炒茄子 用料：茄子300g、肉末80g、葱适量、油适量、生抽适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、老抽适量 做法： 1. 准备材料 2. 肉先用酱油腌过 3. 茄子切长条，
肉末炒茄子
原标题：肉末炒茄子
用料：茄子300g、肉末80g、葱适量、油适量、生抽适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、老抽适量
做法：
1. 准备材料
2. 肉先用酱油腌过
3. 茄子切长条，锅里放入两大勺的油，把茄子先炒下
4. 装出来，备用
5. 锅里剩些油，炒香蒜末和姜末
6. 在放入腌好的肉翻炒
7. 在加入老抽，生抽，糖，水，调成的综合调料
8. 在加入茄子翻炒就可以了
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