揭秘最易致癌的7食物搭配
2014年04月25日 10:54
来源：爱美网
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。建议：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次；进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
原标题：养生警惕：揭秘最易致癌的7食物搭配
火腿与乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
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