鲜蔬炒饭
2014年08月06日 15:23
来源：美食杰
鲜蔬炒饭 材料： 南瓜1块，玉米粒1大勺，红萝卜1根，菜心几根，鸡蛋2个，米饭1碗，油少许，盐少许，酱油几滴 做法： 1、南瓜切和玉米差不多大小的粒，胡萝卜切丝，菜心去叶子留梗切丁 2、锅里烧开水，
鲜蔬炒饭
材料：
南瓜1块，玉米粒1大勺，红萝卜1根，菜心几根，鸡蛋2个，米饭1碗，油少许，盐少许，酱油几滴
做法：
1、南瓜切和玉米差不多大小的粒，胡萝卜切丝，菜心去叶子留梗切丁
2、锅里烧开水，菜心粒，玉米，南瓜丁入锅焯水捞出备用
3、锅里热少许油，倒入刚刚焯水的鲜蔬丁，炒片刻，调入盐入味，装起备用
4、锅里继续放入少许油，打入鸡蛋，炒散，倒入米饭，继续翻炒散至一粒粒散开
5、加入几滴酱油，再次炒均匀，放入精盐调味，加入红萝卜丝，然后倒入鲜蔬粒，全部炒均匀即可出锅
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