周黑鸭不满一秒植入 起诉《变4》被指炒作式营销

郝立晓受访时认为，7位数巨资广告植入国际大片到底值不值，“谁也说不准，没有任何人对效果做承诺，效果好与坏，没什么关系”，再说“不可能依靠一部影片来刺激销售”。

而中投顾问食品行业研究员向健军认为，周黑鸭耗资巨大，影片中也只是短暂出现而已，只能成为人们茶余饭后的话题，很难引起消费者的情感或者产品认同感进而实现购买行为。

转型娱乐化隐忧

本质上，周黑鸭借助《变4》本身就是一场娱乐营销，周黑鸭总经理杜汉武称，当大家发现电影里好像没看到周黑鸭的时候，营销的目的就达到了。

“周黑鸭”品牌早在2011年就获得“中国驰名商标”称号，作为武汉鸭脖产业的代表，目前已成为武汉最为知名的“小吃名片”之一。不可忽略的是，作为卤制品的细分行业，因其口味特征，鸭脖产品本身区域性较强，周黑鸭一直试图摆脱地方色彩的标签。

如今，伴随着参与国际好莱坞大片的炒作，周黑鸭最终身体力行地践行“一只娱乐的鸭子”，按照杜汉武的解释，这其中大致经历了3个阶段，第一阶段是在2004年左右，当时年销售1000万元，在消费者眼里是餐桌食品；第二阶段是在2009年，年销售1亿元，定位为零食；2014年，定位为“一只会娱乐的鸭子”，主要消费场所是KTV和夜店。

娱乐营销理念下，周黑鸭自然伴随着争议，正是这种争议，引发海量的话题病毒式传播，而这可能正是周黑鸭所乐见的。

一项2013年某企业委托调查机构作出的分析结论显示，卤鸭产业全国零售市场年销售额高达380亿元，且在未来这个数据会不断攀升。但白热化的竞争，也带来了诸多隐患。

近4年的资本市场上，多个鸭产品品牌获得资本追逐，绝味鸭脖开店数以八年80倍的速度增长，

记者根据公开资料初步统计，目前，绝味鸭脖全国已有5000家门店，精武鸭脖门店数超过1500家，久久丫门店数也超过1000家，周黑鸭门店数将近500家。

而各种鸭脖品牌过度集中在某一商业中心区内，因竞争过度催生了行业泡沫，而这种缺乏技术壁垒，复制门槛低的鸭脖业似乎也给自己埋下隐患。鉴于此，目前不少投资机构对鸭脖业持谨慎态度。

假冒门店泛滥一直是卤鸭行业最头疼的问题。以周黑鸭为例，其假冒侵权门店一度达到自身门店的3倍之多，以至于周黑鸭不得不安排专人打假。

激烈的竞争已经使卤鸭行业成为红海。集传统卤制品、地方特产等标签于一身的周黑鸭急切需要在短期内重塑新的形象，而当时提出娱乐营销的概念似乎正当其时，娱乐性、娱乐化，去地方化便于全国性营销，此外让周黑鸭与其他鸭产品至少在文化理念上有所不同。

“周黑鸭以后绝对不仅是卖鸭子，以后大家有可能会看到周黑鸭的酒店、周黑鸭游乐场和周黑鸭的电影院。”尹合龙说道。

周黑鸭多元化发展得到印证在于最近总经理杜汉武的演讲，在第二届中国市场营销国际学术年会上，杜汉武宣布，如今周黑鸭的销售方式正在转型，分布在8个中心城市的500多家专卖店，将成为微型配送中心。此外，他宣称，周黑鸭将投资娱乐业，“目前取名为‘周黑鸭未来城’，将成为中国娱乐业的梦工场。”杜汉武信心满满地说。