沾化区食品药品企业持证率达90%以上
2015年05月14日 17:00
来源:中国网山东频道 作者:吴环环
记者获悉,近期,冯家镇北赵村村民王洪良家中办喜事要宴请亲朋好友。通过举办各种培训,食品药品企业主体责任意识明显提高,截至2014年底,累计核发《餐饮服务许可证》331家,办理《食品流通许可证》692家,办理保健食品备案54家,验收药品零售分店24家,全区食品药品企业持证率达90%以上。
原标题:滨州市沾化区食品药品企业持证率达90%以上
中国网山东频道滨州5月14日讯 记者获悉,近期,冯家镇北赵村村民王洪良家中办喜事要宴请亲朋好友。宴请前1天,该村食品安全监管信息员主动找到他,要求其办理喜宴备案,仅用10分钟就成功办理。王洪良高兴地说,“现在好了,食药监管部门接了地气,把食品安全送到咱老百姓家门口,有啥问题,打个电话就解决了。”
一年来,像这样的备案,冯家食药监管所已经办理了18件,涉及酒宴近200桌,就餐群众1600余人,通过对送餐单位食品质量的严格监督检查,农村宴请活动均未发生食品安全事故。
其实,这只是沾化区食药监管局加强监管所工作的一个缩影。
结对联姻 破题发展
办理《食品流通许可证》56家,持证率上升47.5%
乡镇监管所由于地理位置和乡镇规模等不同,人员数量也不一样,如何确保工作的平衡,不让“力量薄弱”监管所掉队?
沾化区34名食药监管所执法人员分布于11乡镇,其中四个乡镇的监管所只有2名执法人员,仅仅满足执法办案的最低人数要求。如何解决这一问题,该局采取“局所联姻,结对帮扶”措施,即:局机关4个业务股室,与古城、黄升、下河、利国4个只有2名执法人员的食药监管所结成帮扶对子,与结对所一起负责辖区内“四品一械”的日常监管和执法办案工作。
记者了解到,下河所刚建立不久,120家食品流通业户中办证的只有43家,持证率仅为35.8%,很多业户经营场所内超期食品很多,食品安全隐患多。但该所仅有2名执法人员,光办理许可证也忙得喘不过气来。该局安排餐饮服务监管股与该所结成帮扶对子,每周到下河所辖区协助开展日常监督检查2次,到年底,股所联合共办理《食品流通许可证》56家,持证率达83.3%,上升了47.5个百分点。在开展的超期食品专项整治行动,没收超期食品40余种,立案查处7家。
编实网格 消除盲区
合理划分监管网格,构建横向到边、纵向到底、责任到人的监管网格体系
如何解决县区局和建管所的监管责任问题,处理好局部和全局的关系,通过网格化管理,达到责任到人、监管覆盖无空白,成功解决这一问题。
建立网格化“捆绑式”监管模式,全区共分为6个网格,每个网格由1名分管领导负责, 4个股室也纳入其中,保证每个网格内至少有一名“四品一械”专业人员,并不定期分组或联合到指定网格区域进行调研、暗访或监督检查。通过合理划分监管网格,细化职责,构建了横向到边、纵向到底、责任到人的监管网格体系,避免监管盲点和盲区。
与此同时,该局注重发挥乡镇村协管员的作用,通过业务培训,加强其在日常协管、信息通报、配合职能部门监管中充分发挥其作用,使食药监管所的监管触角延伸到农户家门口,实现了无缝隙全天候监管。
订单培训 强筋壮骨
乡镇执法人员业务水平和执法能力不断提高
据介绍,乡镇监管所人员多数为划转人员,原工作与食品药品监管业务及执法模式差异很大。沾化区食品药品监督管理局通过订单培训的方式,使基层监管工作效率大幅提升。
本着缺什么补什么的原则,举办食品生产、流通和餐饮及药品和医疗器械专题培训,一年来,共举办各类培训班50余次,培训近1000人次,乡镇执法人员业务水平和执法能力有了很大提高。
记者了解到,沾化区食品药品监督管理局将12家医疗机构、26家食品企业、15家餐饮企业等重点企业纳入培训重点,对其食品药品安全管理员实施跟踪培训,使其能够及时掌握最新的国家法律法规和有关政策动态,能够做到在第一时间贯彻落实到位。通过举办各种培训,食品药品企业主体责任意识明显提高,截至2014年底,累计核发《餐饮服务许可证》331家,办理《食品流通许可证》692家,办理保健食品备案54家,验收药品零售分店24家,全区食品药品企业持证率达90%以上。
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