误入童话深处 迪拜巧克力宫殿

原标题：误入童话深处 迪拜巧克力宫殿

皇室首选味道

　　电影里说：“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”谈及巧克力，大家耳熟能详的品牌肯定少不了瑞士莲、费列罗等等。但是Patchi巧克力出生何处，估计多数人都毫无概念。Patchi源自黎巴嫩，是中东地区名号响当当的巧克力品牌，首间Patchi于1974年在黎巴嫩设立，至今Patchi已拥有140多间专卖店遍布世界各地，亦已发展成为世界级巧克力品牌。创立人秉承着要做世界上最好的巧克力的原则，对其出品的巧克力精雕细琢，Patchi坚持采用荷兰及科特迪瓦进口的顶级可可豆和奶类材料，其出品的巧克力糖分比一般巧克力低，入口不会太甜，可可的甘香更为突出。久而久之，Patchi便成挑剔的中东皇室的首选巧克力品牌。

　　一盒200克的Patchi巧克力，就要120迪拉姆(约合 200人民币)。店里还有儿童版的Patchi，一盒一层六枚装配着卡通长毛玩具的要人民币500多元，差不多100元一枚，但整体包装漂亮如一个童话之梦。不过也有二三十元人民币一小盒一粒装的，做成刺猬、贝壳状。Patchi包装给人的感觉，就是买一粒装的，一样可以给孩子带来无限欢乐。

　　独特的店铺文化

　　除了让人愉悦的口感，Patchi巧克力身份的象征缺不了其闻名已久的店铺文化。话说我平时喜欢旅游，世界各地的巧克力店也去过不少，但是第一次进入到Patchi的专卖店时，还真是被惊艳到了：“这地儿真是卖巧克力的吗?”心中小疑问还未打消，就见穿着考究的店员，面露笑容，手上端着一盘试吃的巧克力，对我们说到：“欢迎来到Patchi，请尝尝我们最新推出的巧克力。” 小心翼翼地拿出盛在精美水晶托盘里的巧克力，慢慢剥开金色的纸质包装，放入口中，整个味蕾立刻被浓郁的可可香味覆盖，用舌尖轻轻搅动巧克力，让它在口腔中充分受热，大脑顷刻间便被前所未有的满足感占领。

　　一边品尝一边仔细打量店铺装潢，却始终觉得这应该是一家奢侈品专卖店。店里的各样陈列架上，不同种类口味的巧克力被盛装在璀璨耀眼的水晶托盘上，但是一个个水晶托盘已经是别具特色的艺术品。巧克力酒窖、白色的地板、大面积的镜面墙壁、黑色和白色的复古彩绘玻璃，组成了这一奢华无比的礼品店。据说这间旗舰店整店的装修团队可谓极尽奢华。不仅请来了之前沙特皇室御用的建筑事务所为Patchi进行设计，新店开张也是请来了皇室家族成员前来助阵。整店设计元素与巧克力的理念巧妙结合，让每一位顾客更好地理解Patchi营造的巧克力文化。

　　掩不住精致之意

　　如今，Patchi仅在迪拜一个城市就有13家Patchi的专门店，如果算上阿布扎比以及其他周边酋长国，Patchi在整个阿联酋境内的专门店竟有30家，可见Patchi在阿联酋人民心中的地位了。Patchi是真正意义上的礼品巧克力，并且每粒Patchi巧克力均以人手逐粒检验及包装而成，巧克力上的每件装饰均由Patchi驻法国设计师精心设计，再以人手装配，配合顾客不同的需要，如：繁复的花朵、复古的羊皮卷——它可能是唯一打开了就再也无法凭自己的手将它再包回原样的巧克力。此外，在巧克力的盛器上，Patchi也绝对做足了功课，于细节处散发着精致之意。高阶一点的产品系列更是“高大上”，水晶礼盒、手工银器礼盒包装的各种版本让人由衷感叹这巧克力的出身不凡。在迪拜以前总会带些椰枣回去给朋友，现在大家都扎堆将包装精美的Patchi带回去捎给亲朋，总的来说，Patchi巧克力是件不错的礼品，总能令收到礼物的一方体会到送礼者的心思。(袁勇)