13种美食让你爱上比利时(组图)
2014年08月25日 15:06
来源:环球网
到比利时游玩几乎从来没有在人们的旅行计划清单上出现过。Chicon Au Gratin/Gegratineerde witloof 奶酪火腿苣荬菜 比起这道经典的比利时菜,奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。
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巧克力 巧克力粉丝们,这是属于你们的国度。比利时有超过两千家的巧克力制造商。说真的,仅仅是巧克力就足以成为您计划比利时一游的充分理由了。
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Carbonnades Flamandes / Stoverij 啤酒炖牛肉 想想法式红酒炖牛肉,但是比利时人将红酒换成啤酒,想不想来尝一尝!
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Filet Américain 沙司牛肉末 Filet Américain和鞑靼牛排有些相似,但它的准备工作要更简单一些。这道菜是由剁得非常细碎的牛肉制成,淋上Americain沙司(一种由番茄酱,山萝卜,洋葱,酸豆,芹菜和蛋黄酱混合而成的酱料),并配以薯条和面包食用。抛开你的怀疑,勇敢地尝一口吧,你立刻就会明白它为什么会成为全国人民的最爱。
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Speculoos / Speculaas 月桂焦糖饼干 您知道这种饼干时,可能是它们作为一种航空饼干出现的,但是它在比利时人的心中占有一个非常重要的地位。这种五香酥饼是为圣诞盛宴制作的,称得上是宴会上最美丽的作品。它非常适合配上一杯意大利特浓咖啡。
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