13种美食让你爱上比利时（组图）

原标题：13种美食让你爱上比利时

到比利时游玩几乎从来没有在人们的旅行计划清单上出现过。这个依偎着北海的小国常常被它南部浪漫的邻居法国，或是上面那座颤栗之城阿姆斯特丹遮掩了光芒。但是如果您有机会见到比利时的特色美食，您一定会毫不犹豫的到这个有着美丽丛林的多雨国家游玩一趟的。

资料图

Chicon Au Gratin/Gegratineerde witloof 奶酪火腿苣荬菜　　比起这道经典的比利时菜，奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。这道菜用苣荬菜制成，每一片都被包裹在火腿片中，淋上贝夏梅尔调味酱，最后覆以融化的奶酪。更棒的是这是一道主菜，而不仅是一道开胃小菜。

资料图

Moules-frites / Mosselen-friet 贻贝薯条　　再没有哪两种食物能比一大碗贻贝和一盘比利时薯条更为相得益彰的了。当你吃完了贻贝，用薯条蘸碗底的白葡萄酒浓汤享用真是再美妙不过的事情了。

资料图

Gaufre / Wafel 松饼　　比利时松饼不同于您在北美吃到的。您在比利时最常见的松饼名叫列日松饼。它比其他松饼材料更丰富，味道更香浓。因为列日松饼是用黄油和奶油混合面团制成，烘焙时还会将大块的珍珠糖融化在面包外皮上。味道简直棒极了！

资料图

Boudin Blanc / Witte Pens 牛奶香肠　　Boudin Blanc是一种以牛奶烹制的白色香肠。它美妙的味道和细腻的肉质不同于那里的任何一种香肠，经常被用于烤制或炒制，并且最好配以土豆泥或是香露苹果。