金兰英代表：好牛奶是喂出来的 不是兑出来的

人民网北京3月10日电（记者叶欣）“好牛奶是喂出来的，不是兑出来的”，全国人大代表、山东省泰安市岱岳区金兰奶牛养殖专业合作社理事长金兰英说。

面对当下老百姓对国内乳品行业的信心不足问题，金兰英代表建议养殖企业要加大源头的管理控制，在喂牛的时候，饲料上就要控制添加剂。另外在挤奶的过程中要严格控制细菌指数。

金兰英代表说：“老百姓不放心是因为有添加剂。只要源头控制住，在加工过程中控制住，有食品药品部门加紧监督管理，我觉得问题就不大了。只要是质检部门认真严格控制，这个好牛奶是没问题的。”

为了促进养殖业实现规模化，解决目前国内对牛奶的信任危机，金兰英代表建议：第一，建议加大财政持续性补贴力度，促进养殖业规模化发展，实现现代化；第二，建议国家支持农业养殖大户和市县级龙头企业，比如向他们发放低息贷款等财政支持；第三，要建立技术服务体系，为养殖企业提供技术、信息等服务，帮助培养技术人才。

金兰英代表认为当前养殖业面临很大的危机。“年纪大的干不了，年纪小的不愿意干。技术人员匮乏是一个非常大的问题”，金兰英代表说。

金兰英代表认为，解决这一危机，没有政府的信息化支持是不行的。