傲然足迹——格施塔德皇宫酒店历史大事件编年表
2013年06月03日 16:55
格施塔德皇宫酒店历史大事件编年表 1911 格施塔德皇宫酒店始建于1911年。 1913 坐落于格施塔德 (GSTAAD) 的 ROYAL HOTEL, WINTER & Gstaad
1911
格施塔德皇宫酒店始建于1911年。
1913
坐落于格施塔德 (GSTAAD) 的 ROYAL HOTEL, WINTER & Gstaad Palace酒店隆重开业,当时该酒店配备了十分现代化的设施:它的150个房间拥有了50个私人洗浴间,整个酒店都配备了电灯照明,甚至还有6个电话间。
1914-1918
第一次世界大战期间,由于边境封锁造成旅客锐减,酒店经历了艰难的岁月。
1920-1930
1920年-1930年期间被誉为格施塔德皇宫酒店蓬勃发展的“黄金20年代”,酒店经营获得了巨大成功并且声望日隆。
1930
1929年华尔街爆发的金融危机导致世界经济衰退,瑞士也随之遭受了打击。格施塔德皇宫酒店亦未能幸免,经营惨淡:不仅客人稀少,而且他们的消费额也很低。
1936
1936年,ROYAL HOTEL, WINTER & Gstaad Palace酒店,格施塔德公司的合股资本被迫缩减。格施塔德皇宫酒店的财务进行了重整。
1938
1938年舍尔茨-贝佐拉夫妇 (Scherz-Bezzola) 接手格施塔德皇宫酒店的管理工作,此前他们曾就职于 St Moritz (圣莫里茨) 的 Carlton 大酒店。
-1945
第二次世界大战期间,瑞士边境再次关闭,男人们纷纷入伍,食物限量配给,仅有的稀少客人中大部分还是流亡到瑞士的难民。舍尔茨夫人的丈夫也被征调戍边,随后的岁月里舍尔茨夫人开始亲自打理花园和养鸡,独自一人苦苦支撑着酒店的运转。
1947
格施塔德皇宫酒店的所有大股东都对当时的形势表示绝望,随之决定出售酒店。恩斯特•舍尔茨 (Ernst Scherz) 先生想买下酒店,但他却无力在24小时内凑足售价所需的金额。于是酒店的股份遂为一位德国工业家所购得,这位工业家计划将其改造为一个伤病及退休职工之家。恩斯特•舍尔茨四处求助,最终在众多朋友的帮助下,从德国工业家手中购回了酒店的部分股份。
此后的若干年里,恩斯特•舍尔茨陆续从其他从未得到分红的持股人手中购回了酒店的几乎所有股份。舍尔茨一家遂靠着微薄的底子满怀期望地开始了重振酒店的努力。 娱乐界名宿莫里斯•舍瓦里埃(Maurice Chevalier)、路易•阿姆斯特朗 (Louis Armstrong) 和爱拉•费茨格拉德 (Ella Fitzgerald) 来到酒店的舞会演出助兴。
酒店又用了数年时间进行了整体翻新,加设了洗澡间并更新换代了技术设备。如今,许多名流都经常下榻格施塔德皇宫酒店,而且很多人随后都在格施塔德 (Gstaad) 购买了农舍别墅或单元房。
1968
在经营了格施塔德皇宫酒店 30年后,舍尔茨-贝佐拉夫妇 (Scherz-Bezzola) 觉得是时候做一些改变了,于是他们将儿子恩斯特•安德烈阿 (Ernst Andrea) 和儿媳希娃 (Shiwa) 召回家来接手酒店的管理。
恩斯特•安德烈阿•舍尔茨 (Ernst A. Scherz) 先生的职业生涯遵循的是一条典型的瑞士酒店业之路。他首先在洛桑酒店管理学校(Hotel Management School of Lausanne)学习并在欧洲的顶级酒店做实习侍者、帮厨和前台接待员。之后他又到 Cornell 大学进行短期学习。随后陆续在瑞士酒店银行(Swiss State Hotel Bank)和Mövenpick餐饮公司(Mövenpick Restaurant Company)实习。在回家之前,他还负责Aga Khan在撒丁岛埃斯梅拉达海岸(Costa Smeralda)的商业拓展,当时他负责其四个酒店的营销工作。
格施塔德皇宫酒店开始扩建。当时酒店增建了一个配备人造阳光浴和水下音乐功能的室内泳池;一个名为“GreenGo”(该俱乐部随后声望日隆)以及一个配有桑拿浴和按摩间的健身中心。
1979
在后来的岁月里,酒店又增建了“La Residence Palace”公寓式酒店,整幢酒店拥有20间高级套房,服务均由格施塔德皇宫酒店提供。公寓的业主有时也会将套房分租出去。
1980
“Shiwa 山庄”(Chalet Shiwa)正式对外出租。
1983
酒店的员工公寓“锅台山庄”(Chalet Marmite)正式落成。公寓共有50间客房,而且每个房间中都拥有私人卫浴,电话,彩色电视机,员工厨房以及当时在瑞士首屈一指的员工饭店。
1986
拥有全瑞士最大电气顶篷的露台餐厅 “La Grande Terrasse”对外营业;此外,新建的会议厅“Salle Piero”也正式对外开放。
1989
新的员工公寓“蒸汽山庄”(Chalet Vapeur)开工兴建,它距酒店较远并由一系列相连的房舍组成,其中共包含50套单元间,格施塔德皇宫酒店拥有其中的15套。
1990-1991
酒店的正门被翻修一新,并在其一侧兴建了地下两层停车场,共有车位80个;厨房面积也得到了大幅增加,并增建了一个滑雪厅、一个运动品商店以及一个杂货店;此外,在主厨房的上方还新建了一个中央式上门供餐服务厨房,该厨房通过一个附加的货物运送电梯与各个客房楼层相联通。酒店甚至对仓储区和货物运送入口都进行了改建。
1991
新建的Grand Ballroom大舞厅和 Salle Baccarat会议厅落成开放,可供250位客人进餐或350人观看演出。
1993
Shiwa Scherz女士在与癌症病魔进行了长期斗争后,最终于1993年去世。酒店的成功完全离不开她所付出的努力。此外,她为她的丈夫留下了2个成年儿子,Andrea和Thierry。
1994
Ernst A. Scherz先生再婚。
1996,Scherz家族又添了一位新成员Christopher Julian。
1995-1996
酒店兴建了崭新的格施塔德皇宫酒店公寓,即 “酒店山庄”(Chalets du Palace)。这一复式建筑直接与酒店相连,并拥有专属的地下车库。该公寓包含十几套豪华单元房:其中的大部分单元都被出售,小部分用来出租。Chalets du Palace的宾客同样能享受到格施塔德皇宫酒店客人的所有优惠及周到的服务。
1996
安德烈阿•舍尔茨 (Andrea Scherz) 先生从洛桑酒店管理学校毕业并在国内外经历了若干实习和相关岗位的工作后,最终回到格施塔德皇宫酒店担任前台领班。
1997
1997年,安德烈阿•舍尔茨和劳拉•安托尼亚德 (Laura Antoniades) 结婚,此后劳拉也进入了格施塔德皇宫酒店的管理层。
1999
Ernst A. Scherz 与妻子分居。Andrea 和 Laura Scherz 也迎来了自己的儿子,Alexandre。
2000
酒店顶部建造了华丽的三卧房顶层套间(Penthouse Suite)并于同年正式对外营业。套间中包含三间卧室、起居室和餐厅、厨房、全景露台,以及顶层角楼桑拿浴和水流按摩浴缸。
总经理汉斯路埃蒂•沙勒 (Hansruedi Schaerer) 在为格施塔德皇宫酒店工作43年后正式退休。
2001
1月1日, 安德烈阿•舍尔茨被任命为酒店总经理。
泰瑞•舍尔茨 (Thierry Scherz) 先生毕业于法律系,他同时也是格施塔德顶级音乐会 (Sommets Musicaux de Gstaad) 的负责人,格施塔德顶级音乐会是近年开展的冬末古典音乐节。 2002年泰瑞•舍尔茨入选格施塔德皇宫酒店领导层。
在三卧房顶层套间(Penthouse Suite)获得巨大成功后,格施塔德皇宫酒店又建造了两座更加豪华的角楼套间 (Tower Suites)。
深受宾客欢迎的“奶酪之家”(La Fromagerie)配备了新型厨房,饭店的接待能力获得显著提升。
2003
有着45年历史的餐厅酒吧 “烧烤屋”(Grill Room)和Sans Cravate餐厅被改造成酒店的新型美食中心:包括以名厨明火烧烤为主的烤肉餐厅(Grill-Rotisserie)、有现场背景音乐表演的鸡尾酒和休闲餐点的Bar du Grill(即负有盛名的“烧烤酒吧”),以及根据格施塔德皇宫酒店首位膳食总管的名字所命名意大利餐厅 Gildo's。
据估算,自从舍尔茨家族接手 格施塔德皇宫酒店后,除正常的保养和运转开支外,酒店共投入了约9千万瑞士法郎的资金用于宾馆的翻新和扩建。
11月,Thierry Scherz与Martina Böhnisch结婚。
2006
12月,Martina和Thierry Scherz 迎来了他们的双胞胎女儿Emilie和Maxine。
2007
酒店最新的水疗健康会所正式开业,其占地共1800 平方米,以原汁原味的装饰风格和优雅的氛围为特色。会所中包含八个理疗间、一个私人套间,以及桑拿和蒸汽浴设备;此外,会所中还配备一个环境优雅的休闲区、一个室内泳池、一个室外按摩泳池、一个配有最新技术设备的健身房、一个日光浴区、一个普拉提健身室和七间土耳其浴洗浴间。
2008
12月,格施塔德皇宫酒店谱写了供暖历史的新篇章。Saanen-Gstaad区生态供暖系统的第一个千瓦时输送到了著名的格施塔德皇宫酒店宾馆地下供暖层,这标志着整个地区的供暖系统开始进入生态环保能源供应时代。通过运用此技术的地区,Saanenland地区的空气质量得到了显著的改善,而格施塔德皇宫酒店每年也因此节省270000升的热燃油。
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