瑞蚨祥:百年生意经 “实”字当先
2013年06月18日 13:01
来源:北京商报
用面塑再现清朝时期瑞蚨祥生意的红火场面 瑞蚨祥用过的美国进口裁剪刀 瑞蚨祥的老账本 如今的大栅栏,有一座巴洛克式建筑风格的绸布店,每天说不上门庭若市,但也是车水马龙。这里的产品不仅国
用面塑再现清朝时期瑞蚨祥生意的红火场面
瑞蚨祥用过的美国进口裁剪刀
瑞蚨祥的老账本
如今的大栅栏,有一座巴洛克式建筑风格的绸布店,每天说不上门庭若市,但也是车水马龙。这里的产品不仅国人喜爱不已,更是外国人探究东方美丽的必到之处,这就是京城有名的老字号——“瑞蚨祥绸布店”。从门口的100年前瑞蚨祥经营的微缩景观到1:1的纺织绸布模型,再到二层各个时期瑞蚨祥的老物件,都一一展示着这家百年老绸布店的铅华沧桑。
“青蚨还钱”
文化典故为老号名字奠基
清末,光绪十九年(1893年),山东省章邱县人孟洛川凭借其家族在周村创业发家的实力,继于济南、青岛和天津之后,投资8万两白银,委派已在北京前门外布巷子经营山东“寨子布”多年的孟觐侯,在大栅栏开设了这家绸布店。
店开了,名字怎么起成了孟觐侯日思夜想的大事,既要喜气、吉祥,又得为店里讨个好彩头,于是孟觐侯查阅了多种书籍,最后取了晋代《搜神记》卷十三中“青蚨还钱”的典故。“南方有虫名青蚨,又称鱼伯,生子必依草叶,大如蚕子,取其子,母即飞来,不以远近……以母血涂钱八十一文,以子血涂钱八十一文,每市物或先用母钱或先用子钱,皆复飞归,轮转无已。”瑞蚨祥创建用“蚨”字,就是取其财源滚滚之意,而神蚨母子血浓于水的亲情又喻企业与员工荣辱与共,而其余的“祥瑞”两字,则象征了瑞气、吉祥。开业后,生意兴隆,名声大噪,仅一年时间就将成本收回,第七年就拥有白银40万两。
1995年,瑞蚨祥以一对母子“蚨”图案申报注册为自己的商标。
开国大典
为制作第一面国旗出力
1949年,历经沧桑的瑞蚨祥和大栅栏的许多老字号一起迎来了北平的解放。在二楼的橱窗里,展示着1949年第一面五星红旗的纺织品。店里的老员工给我们讲起了当年的故事。1949年北平解放后,9月下旬,在政协一届的会议上确定了五星红旗的样式,并决定于10月1日让万面五星红旗飘扬在北京城里。前来购买的同志向店里的员工诉说了国旗的样式:毛主席在开国大典上的五星红旗是一面长5米多、宽3米多的特大号。现在红缎面都找到了,就是五星的黄色缎面找不到。还讲到旗子是要在广场中飘扬的,必须要选择色彩鲜艳、质感轻柔的缎子,这样才能保证旗子展开时柔软自然、一目了然。事关重大,第二天,瑞蚨祥派了几名员工一起到仓库寻找更多的红段面和黄缎面,过了两个小时后,终于找到了一卷3米多的黄缎面,帮助一起完成了第一面五星红旗的制作。
经营有道
价实、人实、货实
从一楼上二楼的阶梯处挂着醒目的对联:“至诚至上货真价实言不二价童叟无欺”。这不仅是瑞蚨祥店面的装饰,也是百年以来瑞蚨祥始终坚持的经营宗旨。
瑞蚨祥创业初期以卖自家做的土布为主,之后物美价廉的平纹色布也深受顾客喜爱。这种色布选用上好的白坯布染制而成。瑞蚨祥漂染工艺严格,刚出染房的布匹严禁立即上市,须包捆好在布窖里存放半年以上,待染料慢慢渗透每根纱线方可出售。在价格上,从不迎合降价风,随波逐流。当年为了防止同行恶性竞争,还专门地发明了暗语:“瑞浮交近友祥气招财运”,十个字分别代表了数字一到十,员工之间均要用这些文字的组合进行价格的交流。
在1900年八国联军入侵北平之时,整条大栅栏被烧,瑞蚨祥店内的所有账目和物品都化为灰烬。但当时瑞蚨祥掌门人毅然向社会承诺:凡瑞蚨祥所欠客户的款项和实物一律奉还。另凡客户所欠瑞蚨祥的钱物一笔勾销。
创新发展
从卖土布到一站式服务
百余年来瑞蚨祥始终保持老店全、新、优的经营特色。其中这一个“新”字为如今的瑞蚨祥发展奠定了坚实的基础。
从量体裁衣到成衣销售、从女士围巾到男士领带、再到手工制作的蚕丝被褥,逐渐形成相关产业的服务。然而个性化制衣是瑞蚨祥的传统特色,其打造的从选料到成衣制作的“一条龙”服务模式,让瑞蚨祥在同行业老字号中占据了上风。据工作人员介绍,在制作旗袍上,瑞蚨祥在遵循传统制作技艺的镶、滚、拼、盘、贴、荡等的同时,又增加了手工刺绣等技艺,一针一线精益求精,展示了东方女性和中国丝绸特有的风韵美,深受海内外宾客的喜爱。另外,近几年瑞蚨祥在保证商品质量的前提下,还提供了一项快捷服务,即增加24小时成衣服务项目,为喜爱瑞蚨祥的宾朋提供了方便。
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