临沂好味道之姚家老店(组图)
2014年06月18日 15:05
来源:凤凰山东整理
临沂好味道之姚家老店 姚家老店自1994年创店开业以来,一直以“为广大顾客提供健康绿色的饮食生活”为经营理念,并于2008年正式成立姚家餐饮娱乐有限公司。 至今已拥有5家分店。分别为姚家老店火车站店
临沂好味道之姚家老店
姚家老店自1994年创店开业以来,至今已拥有5家分店。分别为姚家老店火车站店;姚家老店会展中心店;姚家老店银雀山路店;姚家老店沂州路店;姚家老店沂龙湾店。经过十多年的潜心经营,临沂市姚家餐饮娱乐有限公司现有员工300余人,总经营面积6000余平方米。
姚家老店以鲁菜为本,地方菜为基础,秉承其传统烹饪技艺,去粗取精,以原生态老菜打造传统饮食文化。姚家菜面世十几年以来,得到了广大顾客的一致赞同和认可。菜品以清爽绿色、不油不腻、配料标准、味道醇正而著称。如今伴随着人们的饮食习惯更注重健康自然,更注重菜肴对人体自身的滋养功能。其菜品风味独到,巧妙地利用科学配方,用原料本身纯粹的味道进行调和,使菜品在味感上、艺术上、风格上、健康上、视觉感受上更上一层楼。
姚家老店有句名言:“做对得起良心的菜,做传统的临沂口味的菜。”姚家老店对自家料理有信心,更对厨房的环境和员工的素质有信心。走进厨房,映入眼帘的是明亮的房间,洁净的灶台和摆放整齐的调料品。师傅们统一着装,在各自的岗位上兢兢业业。顾客点的每道饭菜,从切、洗、原材料入锅再到端上饭桌,整个过程安全卫生,井然有序。
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