儒雅香孔府家酒封藏大典在圣城曲阜重举行(组图)

2013年9月7日，中国·曲阜孔府家第30届酒文化节暨2013儒雅香孔府家酒封藏大典在“东方圣城”—曲阜隆重举行，本次盛会吸引了政府及行业领导、专家学者以及来自全国各地的经销商代表500余人共襄盛典。其中包括中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇，中国著名白酒专家沈怡方，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、中国著名白酒专家高景炎，山东省轻工业协会会长李伟鸣，山东省食品工业协会会长王世敏，山东省糖酒副食品商业协会常务副会长兼秘书长薛剑锐，山东省白酒工业协会常务副会长姜祖模等行业领导及资深白酒专家，济宁市政协副主席陈颖，曲阜市委常委、常务副市长刘继芳等政府领导，江南大学教授吴群、市儒家文化与企业发展协会会长潘汉久等学者，联想控股高级副总裁、丰联集团董事长陈绍鹏，孔府家酒业有限公司总经理邱振新等企业领导。

经过多年时间的坚持打造，儒雅香孔府家酒封藏大典现已成为孔府家酒业和圣城曲阜的一个重要品牌活动，这不仅是孔府家提升品牌形象，传播品牌文化的重要渠道，更成为东方圣城曲阜的一件文化盛事，以酒为媒，向世人展示着儒家文化传承至今的活力与魅力。

今年的封藏大典紧紧围绕“家国梦想”这一主题，充分展示了孔府家自去年加盟联想控股以来，在品牌传播、文化挖掘和市场建设等各个方面取得的显著成果。在当前整个白酒行业处于调整发展的关键时期，孔府家以其浑厚的文化内涵和发展魄力，再次占得市场竞争的有利格局。

封藏大典彰显传承

美酒需要岁月历练，酒越陈越香。众所周知，储存是白酒生产的一个重要环节，能有效祛除酒体中的杂质，使口感更加醇厚和谐，饮后更加舒适。而在远古时代，人们更将其视为神明的产物，借助于酒来与神明、祖先沟通。因此，人们对酒充满敬畏，在每年新酒酿成之时，便要举行隆重的封藏仪式，以此来祈求神明赐福，风调雨顺。

基于物质、精神等方面的多种原因，久而久之，封藏便成为中国白酒的一种特殊文化现象，将白酒的物质和精神双重属性表现得淋漓尽致。而在各地的众多白酒封藏活动中，孔府家酒封藏大典以文化内涵之厚重而独树一帜，与众不同。

孔府家酒封藏大点的文化特色主要体现在三个方面。首先，儒雅香孔府家酒以“中庸为曲和谐为基”，浓清酱芝，四香合一，既深具儒家文化内涵，又秉承了孔府家的家文化；其次，儒雅香孔府家酒封藏大典是孔府家酒文化节的升华，孔府家酒文化节是国内最早的酒文化节，从1984年开始举办，并一直作为国际孔子文化节的一个组成部分，延续至今，其文化层次和品牌效应都占据了酒业文化活动的至高点；另外，儒雅香孔府家酒封藏大典严格遵循古法，依据古制，最为完整地保持了传统白酒的封藏流程，宏大的仪式感和严谨的流程规划让人心生敬畏，充分展示出中国白酒的深沉厚重和历史悠久。

2011年10月15日，孔府家举行了第28届儒雅香孔府家酒封藏大典，在儒雅香封藏中心专职司仪的主持下，开坛、取酒、献酒、品鉴、封坛、藏酒六个环节环环相扣，触动人心。儒雅香孔府家酒地下封藏中心的恒温恒湿的藏酒环境，国内权威白酒专家沈怡方对儒雅香孔府家的高度评价都给人留下了极其深刻的印象，彰显了孔府家人对儒家文化、对卓越品质的不懈追求。

2012年9月16日，孔府家牵手丰联集团，成为联想控股旗下的一员。这为孔府家酒业可持续的稳健发展注入了新的力量，联合制胜、大业重光的理念更是激励、鼓舞着孔府家人勇敢前行。同年，12月18日，孔府家酒业斥巨资邀请刘欢等国内明星大腕，在济宁体育馆举办“孔府家之夜”大型文艺晚会。“孔府家之夜”表明孔府家人审时度势，紧扣时代脉搏，为迎接白酒行业即将到来“政策环境大调整”，紧扣“家文化”专题，积极实施的战略转型。

家国梦想让爱回家

每年孔府家酒封藏大典都有一个鲜明而深刻的主题，充分表达孔府家的文化诉求或价值主张，中国·曲阜孔府家第30届酒文化节暨2013儒雅香孔府家酒封藏大典的主题是“家国梦想儒雅情怀”。

联想控股高级副总裁、丰联集团董事长陈绍鹏亲自莅临封藏大典现场，并发表了情真意切的演讲。

他说，曲阜是儒家文化的发祥地，并因此而被称为东方圣城，这里是中国人“修身、齐家、治国、平天下”普世价值的发源地，正是受这种价值观的影响，联想人确立了朴素的产业报国理想，取得了30年发展的丰硕成果。联想控股与孔府家的联姻是传统与现代的完美结合，是中华民族文化传承的有力见证，是民族产业强大生命力的充分体现。他坚信有着两千年文化传承的孔府家酒将谱写更加辉煌的未来篇章。

陈绍鹏还表示，经过两年的并购与整合，现在联想控股旗下丰联集团已经拥有山东孔府家、湖南武陵、河北板城、安徽文王四大白酒企业，集团目标是将他们打造为区域乃至全国知名的白酒品牌，在未来的白酒市场消费格局中占据重要地位。

孔府家酒业有限公司总经理邱振新则介绍说，通过从联想控股引进先进的企业管理理念和创新管理模式，经过一年调整之后，孔府家的市场竞争力得到明显提升。面对今年上半年的行业低谷期，孔府家酒却逆势上扬，取得了显著的发展业绩，其中儒雅香孔府家酒荣获“2013中国白酒国家评委感官品评质量奖”、“山东省白酒行业感官品评质量金质奖”，并入选最受网友喜爱的十大文化名酒。1-8月份，孔府家销售额同比增长26%，上缴税收同比增长28%，良好的发展势头足以证明孔府家的美好前景。有世界500强之一的联想控股作为坚强后盾，孔府家有信心借行业调整期脱颖而出，实现弯道超车，在封藏大典环节，依然沿袭了古法，按照开坛、取酒、献酒、品鉴、封坛、藏酒六个环节进行。但是在鉴酒环节，增强了台上、台下的互动性。全国著名白酒专家高景炎在台上为全场嘉宾讲解了品鉴白酒的基本知识，台下嘉宾则按照高景炎的讲解与台上嘉宾一起品鉴儒雅香孔府家酒。当酒杯开启时，整个现场酒香弥漫，令人不禁沉醉在“一脉国香，沉醉东方”的文化氛围之中。

孔府家作为白酒行业家文化的开创品牌，始终充满人文关怀，在企业发展的同时不忘践行社会责任，用企业大爱传递社会正能量。曲阜市息陬镇的扈芊芊今年刚满十岁，母亲在她很小的时候就离开了这个家庭，而父亲常年卧床不起，生活的重担就这样压在了她的肩上。扈芊芊的故事牵动着孔府家人的心。在今年的封藏大典上，孔府家酒业总经理邱振新专门拿出了他在2008年儒雅香孔府家酒成功上市时签封，并在孔府家酒业地下藏酒中心封藏5年的一坛20斤大容量的儒雅香孔府家酒在现场拍卖，所得善款5万元全部捐助给扈芊芊，让她尽快实现“幸福一家”的梦想。

“天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物”。孔府家的这一善举把整个活动推向了高潮。

爱心也开始在现场传递，有国才有家，国是无数个家，幸福将国与家紧紧联系在一起，“家国梦想”的文化主张在2013年孔府家酒封藏大典得到了进一步升华。在这份温暖力量的推动下，孔府家踏上了振兴发展的全新起点。