罗汉参

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罗汉参(又称香芋)作为国家稀有作物，单县名贵特产， 罗汉参已成为国家地理标志保护产品，山东省名优特产，菏泽十大名吃，单县三宝之一，罗汉参越来越受到消费者的青睐!

罗汉参作为单县独家特产，有悠久的历史文化，显著的药物保健功能。早在1628年明代的《农政全书》就有记载，为皇宫贡品;《红楼梦》第十九回证明当时是神桌上的供果;《本草纲目》《中药大辞典》《中华医药大辞典》都作为重要药材。

罗汉参形似大肚罗汉，不施农药，喜有机肥，是天然、无公害有机营养保健抗癌滋补美食，熟食之清香甘甜，爽口悦心。余味绵绵，久而不绝，风味独特。 罗汉参是国家稀有名贵作物。营养全面丰富，具有很高的药用价值和食用价值。