“十香九假”的沉香市场如何鉴别?

但有别于古风的是，今日之推崇，少了“一间静室、一曲古琴、一缕奇香”的雅趣品玩。任刚无奈地表示，在利益的驱动下市场上沉香制品造假情况越来越严重，化学香精浸泡、染色剂提亮、灌铅等制假手段层出不穷，让人真假难辨。

沉香按照形成原因、产地及形状等不同，叫法繁杂。比如有“惠安香”、“星洲香”、“马尼涝”、“达拉干”、“黑土沉”、“红土沉”等。这些对初入门的人都有一定诱惑，加之一些商家刻意编故事包装，更容易使人摸不着头脑。

现在不少地方尝试人工培植沉香树脂，但人工培育一二十年也只能产出树脂含量极低的沉香，有些商家便以假沉香或品质低劣者鱼目混珠，若不细心辨识，恐怕要交上一笔巨额学费。

任刚拿出一些作为反面教材的假沉香，“买香不要只听产区，不要只听名字，也不能光看，现在许多假沉香在外形上与真的极为相似，一般人看不出来，但沉香的味道却很特殊，无法取代。所以只有多闻，认清味道才会懂得它真正的价值。”

任刚说，天然香味无法合成或模仿，人的嗅觉可以分辨，用化学香料浸泡的假香往往会散发出难闻刺鼻的味道，或是香得不那么正常，但一点燃却往往是股塑料味或木头烧焦味。

一般来说，沉香颜色越深、质地越密，说明凝聚树脂越多，品质就越好。常说的“水沉香”因其含油量高“入水则沉”，为沉香中的上品;半沉为中品，叫做“笺香”或“栈香”;不沉的为下品。不少造假者利用这一点，将半沉或者不沉的沉香，以灌入铅水的方法变成价格昂贵的水沉香。

“灌铅沉香因比重大入水速沉，仔细分辨，沉香上肯定有被遮掩的补洞痕迹，从外表看油线密度也会比真沉水者小，而通过手掂的方式也能体会到其比重肯定是超过正常手感的。”任刚坦言，半沉水的沉香灌上少量铅对于有一定经验者都很具迷惑性，何况初入门者，达到沉水级别后的沉香身价可上升若干倍。

浓香扑鼻、乌漆墨黑的“沉香”算是假沉香中最常见的。据任刚介绍，造假者在制作过程中用一般的木材经过细致的粉碎、搅拌处理后，再利用染色剂调出漂亮的颜色，然后利用特殊的化学添加剂使香品表面变得光滑洁净，最后用化学香精浸泡。

“有些卖家口中的‘沉香手串’，外观看上去满是油线，两米外就闻到香味，咕咚一下还能沉水。在如今这个‘十香九假’的市场里，要么就是身价百万的极品，若是明显低于市场价格，那肯定是赝品。”任刚说。

味道方显价值

“决定一块沉香价值的还是味道。”任刚认为，归根到底，鉴别还是见识问题，知识不见得能帮人多少忙，而见过多少可能是能不能鉴别的最主要原因。

在雍荷堂三楼的品香室，任刚居中而坐，在“戒定真香”的四字牌匾下，他气定神闲，拿起喷枪将一小块方炭彻底点燃，埋入香炉，用自制的象牙片调平香灰，再用银筷在中间戳一小孔，用锋利的专用刀切下待品的棋楠，再将香材置于银片上覆盖住香炉内的小孔。稍后，他端起香炉，很快进入了闻的状态，深吸一口气，稍作停顿，脸转侧缓缓吐气。任刚感受沉香微妙、自然、清淡、绵长隽永的气味，感受古人传承下来的文化及历史，感受这喧嚣城市中的静谧，“这才是沉香带给现代人真正的财富。”他嘴里念念有词。

在观望者看来云里雾里的沉香市场，任刚已经驾轻就熟，“老沉香是不可再生的东西，也并不是所有的香树都能够结沉香，由于年数短的香树树脂腺不足，一般只有数十年以上的香树才可能形成沉香。而且由于过去大量采伐，沉香树目前已经非常稀少，资源枯竭非常迅速。就国内来说，过去海南、广东、香港、云南、广西都产香，现在野生的天然沉香已经没有了。联合国已将野生天然沉香划为濒危植物，列入保护范围。总是用金钱来谈论沉香的价值已没有意义，品香需要文化的充实与积累，如何传道沉香文化及如何规范沉香市场才应该是未来最值得关注的。”这是一个爱香之人冷静而专业的思考。

因此，任刚不会轻易为人推荐香，而是更多普及香文化，让入门者先从基础了解一下香。任刚如此实践着自己的“香亦有道”，每天雍荷堂总是热闹非凡，大家循着香气而来，有买香的，有切磋交流的，更多的是带着自己买来的沉香找任刚学习如何鉴别的。

用任刚的话说，他的香也从不卖给土豪，他们觉得只要自己付得起钱就行了，但品香的人不识香，那还是不要糟蹋了好香。

会友时喝香茶，诵经时点沉香，阅书时焚香炉，呼吸间怡然静心，12年来，任刚向往的生活状态已然达到。他也感叹，之所以潜心于沉香，在于沉香沉静内敛的品质最为迷人，在这繁华浮世中，多一点深沉，少一点火气;多一点理智，少一点浮躁;多一点芳香，少一点铜臭。