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山东省卫计委通报2013年食品安全风险和评估结果


来源:齐鲁网

省卫计委今天通报了2013年食品安全风险和评估结果。据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道,风险评估结果显示,山东铅、砷、汞等重点元素污染物的实际污染水平风险较低,但镉和铝对嗜好动物内脏、膨化食品的群体和儿童等的健康风险较大。

原标题:山东省卫计委通报2013年食品安全风险和评估结果

齐鲁网济南6月16日讯(山东台 李玲 孔凡兵)省卫计委今天通报了2013年食品安全风险和评估结果。在去年全省监测24000多份各类食品样品中,总合格率为93.45%。

据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道,风险评估结果显示,山东铅、砷、汞等重点元素污染物的实际污染水平风险较低,但镉和铝对嗜好动物内脏、膨化食品的群体和儿童等的健康风险较大。

另外,2013年全省还监测到30起食物中毒事件,主要发生在餐饮服务单位和集体食堂。

相关专题: 2014食安山东  

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[责任编辑:王延亭]

标签:食品安全 山东新闻联播 评估结果

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