山东淄博：九成以上市民选择自己做年夜饭

原标题：山东淄博：九成以上市民选择自己做年夜饭

年夜饭又称团圆饭，是农历除夕也就是每年最后一天的最后一餐。这一天人们一家相聚，共叙天伦，这顿饭对于老百姓来说是一年中最重要的一顿饭。然而随着社会和科技的发展，以及网络上各种美食团购的兴起，对于年夜饭怎么吃这个问题不同的人有不同的看法，笔者对这个问题在山东淄博展开了调查。

在家吃有年味

“年夜饭我们家每年都是自己做，全家人一起忙活，会做酥锅、春卷、豆腐箱、水饺等这种淄博传统的饭菜，总感觉自己做的才有年味。在家里一边看春晚，一边吃年夜饭，这感觉才是过年，”一位徐女士这样说。

在调查中，九成以上的市民仍然还是习惯于全家动手一起来做年夜饭，他们觉得年夜饭在家里吃更为自由，更有家的味道和过年的味道。

外边吃更省心

也有市民表示，现在年夜饭网上也有团购，而且价格上也有优惠，所以打算团购了跟家人出去吃，这样也免得洗碗收拾餐桌，过年本来就忙，这样也能歇一下，比较省心。

虽然选择在外边吃年夜饭的人占少数，但是随着科技的发展，不同的消费方式正在改变着我们的生活，在外吃年夜饭也越来越被大众所接受，尤其是年轻的群体。

多数餐馆除夕休息，并不准备年夜饭

笔者对餐馆年夜饭的预订情况进行调查时发现，大多数的餐馆除夕夜休息，并不准备年夜饭。“我们不打算除夕夜营业，因为一方面年夜饭大多数家庭还是会选择在家吃，另一方面也让我们的厨师和服务人员回家过个团圆年。”一位餐馆的老板说，“但是初二、初三的席预定了不少，主要是宴请亲朋好友的。”

热热闹闹的春节马上就要来了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在鞭炮声中，全家人围坐在一起，共同辞旧迎新。想到这个画面，您是不是已经很期待了？年夜饭准备好了么？（完）