淄博五谷丰登枣玩玩 满满亲情暖人心

原标题：淄博五谷丰登枣玩玩 满满亲情暖人心

淄博齐鲁网2月22日讯 老规矩老味道，过年我们在吃上的讲究非常多，在我们北方地区，很多地方都要做枣花、枣馍之类的面食。在淄博高青县，有一种类似的面食，叫枣玩（ha）玩（ha）。在字典里查不到这个读音，就让人感到非常的奇怪。那么这里面有什么样的故事和讲究呢？

在过年的时候，几乎家家户户都要做一种小吃，特别的有年味，他们做的究竟是什么样的小吃呢？今天我们就带着大家一起走进一家农户，看看他们正在做什么？

走进这家农户，阿姨们正在做枣玩（ha）玩（ha），它是孩子们愿意吃的一种面食，这个玩玩在咱们当地就是又能吃，又是玩具样子的。玩（ha）玩（ha）就是玩具的意思。

每逢春节前夕，我国黄河流域的很多地方都有制作带有红枣面食的年俗，有的地方把它叫枣花，有的地方把它叫枣馍。高青最早的枣玩（ha）玩（ha），与其他地方的枣花、枣馍一样，没什么区别，后来，淄博的一户人家儿子很多，却只有一个女孩儿，逢年过节很是孤单，为了给女儿逗乐，母亲就把枣花、枣馍做成小玩偶的形状，让女儿开心一点。

枣玩（ha）玩（ha）说是好学，但是做起来却没有那么简单。首先要把揉成长条的面团赶成细饼，再将其做成九转盘龙的形状，而红红的小枣，就夹在这九转盘龙的中间就可以了。古老的风向拉起来，传统的灶火烧起来，只要一壶茶的功夫，小枣和面团的香气就溢满了整个厨房，半个多小时就可以开锅了。

刚出锅的小玩（ha）玩（ha）散发出诱人的香气，记者很快就忍不住想尝一口。