水发木耳搭配青椒丝炒豆干
2014年09月29日 13:49
来源：广州日报
材料：豆干200克、青椒100克、木耳（水发后）150克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、花生油各适量。做法：豆干切长条状备用；青椒去籽洗净，切丝备用；开锅下油，爆香拍蒜和青椒丝，然后加入豆干和木耳、葱段以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。
原标题：庄臣食单 青椒丝木耳炒豆干
材料：豆干200克、青椒100克、木耳（水发后）150克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、花生油各适量。
做法：豆干切长条状备用；青椒去籽洗净，切丝备用；开锅下油，爆香拍蒜和青椒丝，然后加入豆干和木耳、葱段以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。
推荐：美食家 庄臣
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