《舌尖2》遭吐槽 剑走偏锋众口难调

原标题：剑走偏锋遭吐槽 别让“美食”变了味

让广大吃货关注的《舌尖上的中国2》已播出到第4集《家常》。既然定名为《家常》，当然少不了家常菜，上海红烧肉、蒲菜饺子、西瓜酱等家常美食就成了这一集的主角，而且是通过家常菜背后的亲情故事表现出来。创作者原以为这样能够讨好观众，没想到在吃货的眼里，一切与吃无关的煽情都是“耍流氓”。

网友纷纷吐槽称，《家常》简直是前4集中最失败的一集，不仅展现美食的桥段太少，而且上海红烧肉的做法还不正宗。对于质疑，总导演陈晓卿回应道，《舌尖上的中国》系列纪录片从第一季开始就定下基调，要和中国传统文化紧密结合，“食物是出发点，蕴藏在背后的人和人之间的关系，是我们特别想展现的”。

以美食为切入口展现中国传统文化，陈晓卿的想法挺好，但从播出效果来看，《舌尖上的中国2》并没有让人满意，这是为什么呢？美食是《舌尖上的中国》系列纪录片的核心竞争力，第一季中，高端、精致、有营养的美食既让观众大开眼界，也吊足了他们的胃口。在这样的情况下，第二季剑走偏锋打“亲情牌”，自然会让兴冲冲前来观赏美食的观众感到失望，更甭提去领略藏在食物中的文化内涵了。

除了表现力不足，第4集在选取素材方面也有问题。正如陈晓卿所说，表现传统文化是《舌尖上的中国》系列纪录片一直贯彻的使命，但第二季第4集中却出现了很不恰当的案例：一位妈妈为了让女儿学琴，从河南来到上海当全职陪读。为了不影响女儿学习，她与女儿5年没有回到河南老家与亲人相见，就连孩子的奶奶病重化疗都没有回去看一眼。这个故事播出后，网友纷纷吐槽导演三观不正，要求节目赶紧重回表现美食的正轨。

文/谢云深