游西安古城 品悠悠韵味

原标题：游西安古城品悠悠韵味

鼓楼夜景。

文、图/周文吉

如果要去北方旅游，西安是必去不可的城市之一，这座千年古都沉淀了中华文化的悠久历史，也很好地诠释了北方城市的特色。迎着朝阳，踏上古城墙，一眼就能看到整座城市的中轴线，两边规整的建筑，极富有美感。大雁塔、钟楼、鼓楼、陕西历史博物馆……在西安古城区内的一天游玩下来，夜色渐浓，赶紧来到当地的回民美食街，吃上一碗热气腾腾的肉夹馍，看上一场传统的皮影戏，享受旅行的美妙时光。如果玩得不尽兴，还可以驱车前往秦始皇兵马俑和华山游玩呢！

揽胜：古城墙大雁塔是西安标志

古城墙、钟楼、鼓楼这些建筑都是西安的标志，但要说最出名的还得属大雁塔。

大雁塔，是西安的城市象征，初见它时，内心有些许震撼，感受到建筑的简单质朴之美。远远的望去，能够看到一座七层矗立在树丛之间。它始建于唐朝，玄奘法师为供奉从印度带回的佛像、舍利和梵文经典，在慈恩寺的西塔院建起一座砖塔。在民间有“不到大雁塔，不算到西安”的说法，实际上早到唐代它就是著名的游览胜地，有大量文人、僧侣慕名而来。

寻味：

凉皮、泡馍、腊牛肉美食　

在西安古城游玩了一天，疲惫之余，到了享受美食的时刻啦。在西安，晚上逛逛最出名的回民街，一路上各种小吃让人眼花缭乱。这条街上不仅小吃飘香，各家各户门店的招牌也很有特色。热情的回民在吆喝生意，他们念着的食谱特别上口，像是唱着小曲儿。

在回民街上，有几百种小吃，时常能看到一家不起眼的小店，排上十几米的长龙，店家们大手笔的制作，让游客纷纷拿起了相机。这里最出名的当属腊牛、羊肉啦，选取了上好的牛、羊肉，肉质紧实，不肥不腻，咬上一口，在嘴里咀嚼，片刻牛肉的香气入鼻。如果喜欢吃面食，到了西安可千万不要错过，尝上一碗热气腾腾的泡馍。

很多人对凉皮、肉夹馍并不陌生，在南方的城市也能吃上，但是地道正宗的凉皮、肉夹馍滋味却是极好的。在西安凉皮就有四、五种，如面皮、米皮、擀面皮、麻酱凉皮等等，有种大开眼界的感觉，那碗在西安吃的麻酱凉皮令人思念至今。

TIPS:

1.正值秋冬季，在北方的早晚温差特别大，要适时多添加衣物。

2.西安的交通很拥堵，打的也不是特别方便，建议去市内景点乘坐地铁。

3.北方的食物分量特别足，如果想要品尝多种美食小吃，建议每个品种买一份，多人分吃，这样才能多吃些不同品种。