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清明养生 柔和运动清淡饮食 保持“正气存内”


来源: 江淮晨报

原标题:清明养生柔和运动清淡饮食 古语说:“斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,故名也。”专家提醒,养生讲究“天人相应”,天地清明之时,万物愈加生发,养生更要注意养阳平肝气,

原标题:清明养生柔和运动清淡饮食

古语说:“斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,故名也。”专家提醒,养生讲究“天人相应”,天地清明之时,万物愈加生发,养生更要注意养阳平肝气,饮食宜清淡,适当增加运动量,保持“正气存内”的状态,才能抵抗各类繁殖加速的病菌入侵。

 柔和运动舒展郁结肝气

春季肝所主,肝与五行之木相应,树木生发,肝气亦生发,而肝主“疏泄”与“藏血”,如果肝气过旺,会造成肝气郁结,人就容易郁闷、焦虑、脾气暴躁。患有精神疾病的人在春季极易发病。肝阳上亢型的高血压患者也容易在此时发病。所以在春季适宜听柔和的音乐、跳轻柔舞蹈、打太极拳、练八段锦,可将郁结、刚烈的肝气舒展出来。最好十一点前睡,让血归肝,让肝实现“藏血”的功能。

清明仍处于寒温交界之时,因此除了生发阳气、舒展肝气,清明前后养生还要注意饮食清淡、去湿气去热气。“清明时节雨纷纷”,此时的湿气很重。油腻的东西应适量食用,食用过多容易引起上火,应以清淡的食物为主。

 嫩芽蔬菜和“明前茶”利阳气生发

清明饮食既要清淡又不能太寒凉或者燥热,否则会抑制阳气生发。因此,人们应多吃些豆芽、春菜苗、白菜苗这些刚生长不久的蔬菜,还可以多喝一些“明前茶”。

明前茶是指清明前采摘的茶叶,立春之后茶叶吸收天地阳气,到清明之际已经长得很旺了,在清明前采摘不仅能保留茶叶的鲜嫩,口感好,而且能让人体吸收蕴藏在茶叶中的阳气,有助体内的阳气生发。除此之外,植物的嫩芽、嫩叶可以清热降火,尤其是在春季大风干燥的天气,人们容易上火。

  茉莉花、玫瑰花茶养肝疏肝

随着外界的气温升高,体内若肝气不畅,人会常出现闷闷不乐的情绪,脾气也不好,这时候喝些茉莉花、玫瑰花泡的茶可以让过旺的肝气得以疏泄,去肝火,水仙花也有养肝的作用。因为这三种花本身就具有平肝气的作用,泡茶喝便能起到疏肝的作用。

如果上火严重的话,可以喝五花茶起到清热祛湿作用;如果不是很热气,就不一定要喝比较寒凉的五花茶以免伤阳,可以用相对平和的木棉花和鸡蛋花这两种花泡茶喝,既能清肝利湿又不伤阳气。

  温馨提示

  清明过后减衣需循序渐进

尽管升温迅速,街上不少俊男靓女都开始穿短裙、短袖衫、短裤,但并不是所有人都有“本钱”来赶这种时髦的。

清明过后,气温回升,人们穿着的厚衣服渐渐脱去,但要循序渐进,让人体有个适应的过程,比如昨天穿了件外套,今天气温高就穿件薄款长袖T恤,不要马上穿短裙、短裤、短袖衫。慢性病患者更要注意保暖,春季天气还不够稳定,还会忽寒忽热,原本就不好的身体经不起骤寒,更容易诱发慢性病。

另外,春季多发呼吸道感染疾病,儿童若不小心着凉、吃油炸食品,容易感冒、咳嗽,在服用药品时要少用苦寒药,采用较为平和的药品,以防扼杀儿童体内的阳气,降低抵抗力。

清明前后养生食谱推荐

淮山莲子芡实薏米粥

原料:鲜淮山50克、莲子10克、芡实10克、薏米10克、大米100克

做法:淮山、莲子、芡实、薏米、大米淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。

养生功效:养肝健脾胃。

适宜人群:大众,尤其适合脾肾两虚的人。

禁忌人群:无。

芫荽鲫鱼汤

原料:鲜鲫鱼150克,芫荽、生姜、葱、精盐各适量。

做法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将芫荽放入鱼腹中,然后放入砂锅内,加适量水用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。

养生功效:开胃利湿。

适宜人群:大众。

禁忌人群:脾胃虚寒者。

五味子鲜贝

原料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。

做法:

1.干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。

2.五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来,加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡成五味子酱汁。

3.干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,呈金黄色后捞起。

4.将五味子酱汁淋在干贝上,直接蘸食。

养生功效:滋补肝肾。

适宜人群:大众。

禁忌人群:风热感冒患者、湿热体质者。(王星星整理)

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[责任编辑:王德风]

标签:饮食 柔和运动 正气存内

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