济南：约谈食品安全隐患单位 麦当劳封存涉事原料食品

7月22日，从济南市食药监局获悉，21日上午，针对上海东方卫视披露上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为，济南市食药监局要求各县（市）区食品药品监管部门立即对辖区相关快餐店肉制品原料进行监督检查，如发现问题原料肉立即依法查处。

据悉，7月21日下午，济南市局约谈山东麦当劳（餐厅食品）有限公司、百胜餐饮集团中国事业部豫鲁市场济南办公室，要求两家企业立即开展自查并停售封存问题食品。经了解，两家公司均已要求旗下餐厅封存停用上海福喜提供的食品原料，济南市共25家麦当劳封存有关原料食品891公斤，17家必胜客封存有关原料食品336公斤，肯德基未使用。

济南市食药监局相关负责人介绍，麦当劳涉及的原料肉是用于制作猪柳蛋麦满分、麦香猪柳蛋、猪柳麦满分、早餐全餐的猪肉饼和用于制作火腿扒麦满分的火腿扒肉饼；必胜客涉及的原料肉是用于制作岩烤德克萨斯牛排的调味牛肉排。

21日下午，山东省食品药品监督管理局发出紧急通知，要求开展餐饮单位使用上海福喜食品有限公司问题食品专项检查。

22日上午，济南市局转发山东省局通知并要求各县（市）区继续对本辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等大型连锁的餐饮店进行全面深入检查，对存在重大食品安全隐患的餐饮服务单位组织约谈，对违法违规问题依法查处。

济南市食药监局相关负责人表示，进一步检查情况将适时通报。

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