烟台苹果延续春节前走势 需求旺盛价格持续上涨

胶东在线网3月29日讯(记者李婷婷通讯员马丽娜)春节过后，烟台苹果出库价格持续上涨，且涨幅较大。据烟台市价格监测中心对栖霞、牟平、蓬莱、招远4个苹果主产区12个冷库的监测数据显示，3月20日，烟台红富士苹果85mm及以上、80mm、75mm、70mm的一二混级果平均出库价格分别为每千克8.99元、7.67元、6.48元、 4.89元，较去年苹果入库高峰期(2013年10月中旬)平均价格分别上涨30.03%、25.74%、32.79%、43.44%。

据了解，去年苹果大幅减产是价格上涨的主要原因，烟台苹果产区去年夏季遭遇涝灾，国内另一重要苹果产区陕西苹果主产区也在年初经历严寒，导致国内苹果大幅减产，优质果率下降，苹果收购价格一直居高不下，眼下正是冷库苹果出库的高峰，苹果价格仍延续节前走势，呈平稳上涨态势。

烟台苹果水分足、耐储存，按常规一般在春节期间和五一前后集中上市，往年三月份基本是陕西苹果统领市场，在陕西苹果销售接近尾声的时候，烟台苹果才大量上市，而今年陕西苹果产量和质量的下降使得烟台苹果提前大量上市，价格虽高，但市场需求旺盛，推动苹果价格持续走高。

除此之外，近期苹果出口量增加也是拉动苹果价格上涨的重要因素。由于未到收获季节，目前冷库苹果是市场供应的唯一渠道，随着冷库苹果库存量的下降，预计短期内我市苹果价格仍将高位运行。