一节一缤纷 寻味节庆中的香港风情
2015年01月16日 13:03
来源:中新网
有时候,香港像一个洋味十足的异乡;置身其中,感觉却比故乡情更重。在香港,中国传统节日完美变身,既保留了应有的东方特色,同时演绎西方的无限创意,让中外游客耳目一新。香港的节日,古老传统的习俗都被细腻的呈现,同时加入国际文化的元素,呈现出多变又精致的佳节时光。
原标题:一节一缤纷 寻味节庆中的香港风情
有时候,香港像一个洋味十足的异乡;置身其中,感觉却比故乡情更重。这个城市,地方不大却姿态万千,在东方传统与西方岁月的熏陶下,孕育出别具韵味的文化底蕴。香港七百万市民,表里一致地传承着中国人的生活习俗、文化传统,却同时跟随着时代的步伐,为中式生活洒上现代元素。对内地来说,香港承袭着同样的血脉、同样的情感,却拥有不同的风貌、不同的时尚。跨越时间和空间的距离,来到香港,置身其中才发现这儿就是联系情感与文化的纽扣,拥有这一种其他城市无法复制的美。
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若想要真正感受香港中西文化交流的极致,领略香港传统与新潮碰撞的特色,那就来香港过节,让香港节日一一告诉你。那些蕴含着既中国传统风貌,又在香港被赋予国际化元素的传统节日,是最能真正让每一位到访旅客,领略真实的中国节庆风俗,同时体验难忘的节日乐趣的。
中西相融享不停的佳节欢愉
香港全年节庆不断,从甜蜜浪漫的情人节、联群结队狂欢的万圣节,再到普世欢腾的圣诞节,都是充满外国情调的节庆,让香港市民以及到访香港的中外游客都能尽情投入到节日的欢愉。
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一年之始在于春,春节是中国最重要的节日,大江南北、大城小村,都用着最地道的习俗庆祝大年的到来。中秋是人月两团圆的佳节,不论是共聚天伦的温馨,抑或是二人世界的浪漫,都是中国人的重要时刻。而为纪念诗人屈原而一直传承下来的龙舟竞渡,也为中外人士增添了一项御激情与娱乐于一身的竞赛活动。在香港,中国传统节日完美变身,既保留了应有的东方特色,同时演绎西方的无限创意,让中外游客耳目一新。
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舌尖风暴抹不去的香港味道
在香港过节,吃货是停不了的。从春节大年夜入乡随俗品尝香港人团年饭桌上的“意头”菜式——发财好市(发菜蚝豉)、横财就手(炆猪手),又或者别出心裁到米其林餐厅享受一顿不一样的星级黑松露年夜饭套餐;大年初一那香气飘荡的中式糕点,不论是传统的腊味萝卜糕和红糖年糕,或者另辟蹊径试一下新口味法国牛肝菌素萝卜糕和姜汁黑糖年糕,都离不开温馨团聚的欢欣。而作为象征团圆美满的中秋美食,香港月饼的口味更是变化万千,传统蛋黄莲蓉月饼教人齿颊留香,酥皮奶黄、冰皮榴莲、乃至巧克力冰淇淋,一样成行成市,把时代潮流演绎得淋漓尽致。而到了端午,那流传千百年的粽子口味,来到香港瞬间国际化起来,让泰式香辣金不换、台式肉燥,日式蒲烧鳗鱼,为传统糯米粽子添上新内涵。香港的节庆美食,每一口都传承了传统,却在舌尖上迸出创新的滋味,实至名归地把“亚洲美食之都”的美誉展现在中外旅客跟前。
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