烟台打造全国最大石斑鱼育养基地

烟台打造全国最大石斑鱼育养基地"陆海接力"增收

水母网8月21日讯（YMG记者姜晓通讯员张瑞村张新国摄影报道） 昨日,记者与烟台市海洋与渔业局的工作人员一起来到莱州市循环水养殖基地———莱州明波水产公司进行了探访。据了解,依托于该公司,我市正在打造全国最大的石斑鱼繁育与养殖基地。

我市从2010年开始开展石斑鱼育养以来,不仅培育出多种石斑鱼品种,而且还先后开创了“南鱼北育、南鱼北养”的历史。

石斑鱼对水温、水质要求比较高

昨日上午,记者走进莱州明波水产的石斑鱼繁育基地。正在给石斑鱼投饵料的,是来自日本的工作人员,他告诉记者,“石斑鱼是一个南方鱼种,它在北方进行养殖,对水温要求比较高,一般在23—28摄氏度。户外温度尽管在30度左右,但基地大棚里的温度则十分稳定,常年保持在23—28摄氏度的范围内,该温度适合石斑鱼的生长。”

南方鱼种既然对水温要求非常高,在北方如何对石斑鱼养殖温度进行控制？明波水产养殖基地负责人李波称，“我们利用循环水的优势,为养殖石斑鱼提供了技术保证。”公司现已建成5万平方米的国内最大、最先进的循环水养殖基地。

据介绍,自然海水不能确保水质的安全。而循环水养殖的水是封闭性的,水要经过紫外线杀毒、水质净化、生物处理等,不仅水质达到国家规定的安全的一类养殖水标准,还能实现水温的可控性,确保了养殖水产品的安全,能更好地促进其生长。

一年繁育石斑鱼168万尾，相当于南方20年总和

据了解,从2010年开始,明波水产的石斑鱼养殖基地便开始了石斑鱼的广泛的研究和繁育。继2010年云纹石斑鱼繁育成功后,2011年,该基地研发的云纹石斑鱼、赤点石斑鱼、七带石斑鱼一举繁殖出168万尾。

“在基地取得石斑鱼养殖成功之前,在北方,从来没有任何企业和地方进行过石斑鱼的‘南鱼北育、南鱼北养’的试验。我们一举繁殖出168万尾云纹石斑鱼、赤点石斑鱼、七带石斑鱼,相当于这三种石斑鱼在南方20年的繁育总和。”市海洋与渔业局市场与质量监管科科长谭孝介绍,南方育苗场大多规模小、技术相对落后、设备设施水平不高,一定程度上影响了石斑鱼的规模化繁殖。

深水养殖网箱有3层楼高，“陆海接力”增收增效

作为农业部的无公害产品产地、农业部健康养殖示范场,明波水产公司从2000年成立以来,走的是循环水高端养殖,走现代渔业、智慧渔业之路。

“我们要打造中国最大的石斑鱼养殖基地。”李波说，公司不仅首创循环水养殖模式,还成功进行了大型深水网箱养殖。公司投入大型钢制深水网箱200余个(10米×10米×8米),每个网箱有三层楼高,开展石斑鱼、河豚等高档鱼类的规模化网箱养殖。此外,该公司还成功进行了“陆海接力”养殖,通过与互联网相结合,通过远程方式,能在网箱内自动控制,石斑鱼、河豚等的养殖规模将得到进一步扩大。

先进的养殖模式,让明波水产的水产养殖规模不断扩大,如今,该公司已经实现半滑舌鳎、石斑鱼、河豚鱼等成品鱼养殖年产量超过500吨,同时今年可繁育的苗种也达到了1500—2000万尾。